Sahar Adham

كرشات او فوارغ متل مابتحبي • ملح • فلفل اسمر • حب هان ويفضل المطحون • ارز مصري • زيت طبيخ • بهار محشي اذا وجد • خيط وابرة • بقدونس

كتف خاروف • ارز مصري قصير منقوع لمده 10 دقائق • بهارات مشكلة وهي : معلقه كبيرة ملح • فلفل اسمر • حب هيل مطحون • بابريكا • كاري • كمون • سبع بهارات • كركم • زيت • خل على وجه اللحمه