CookpadCookpad
Gast
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
Cahyani Puji's header image
Cahyani Puji

Cahyani Puji

@tjahkitchen
Surabaya
  • Blockieren

a self-learning home cook.

64 Folgst du 541 folgen dir
Profil bearbeiten
  • Recipes (89)
  • Cooksnaps (51)
  • Sempol ayam tahu

    ayam fillet, dingin • tahu • (takar) terigu serbaguna • (takar) tepung tapioka (pak tani) • telur (1 untuk adonan, 1 untuk goreng) • bawang putih, haluskan • irisan daun bawang • (takar) garam • masako sapi • lada bubuk
    • 1 jam
    • 35 tusuk
  • Silky pudding green tea

    Nutrijel plain (untuk 400cc air) • maizena (Maizenaku) • gula pasir (tidak terlalu manis) • munjung green tea Thailand (Catramue) • air • susu cair
    • 30 menit
    • 4 porsi
  • Molen pisang

    pisang tanduk/ raja • tepung terigu • maizen • gula pasir • vanili (sy l'arome vanilla susu) • margarin • air es
    • 1 jam
    • 4 porsi
  • Pindang sarden

    ikan pindang ukuran sedang (2 besek) • (besar) bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabe besar, buang biji • lengkuas • daun salam • saos tomat curah (untuk saos bakso) • saos tomat delmonte • saos tiram (sy mamasuka) • kecap asin (sy 150) • gula •
    • 20 menit
    • 4 orang
  • Coto Makassar

    daging sapi • bawang putih • lengkuas, iris tipis • batang serai, iris tipis • / 5 butir kemiri • ketumbar sangrai • jinten bubuk • merica butiran • kacang tanah • jahe, geprek • daun salam • Sekitar 1-1,5 ltr air •
    • 30 menit
    • 3-5 porsi
  • Cheese Stick

    tepung terigu protein rendah (kunci biru) • maizena (maizenaku) • keju cheddar (Prochiz), serut dengan parutan keju • margarin • garam • air • telur ukuran sedang • baking powder
    • 45 menit
    • 10 serving
    • 1
  • Cap jahe Jawa

    wortel • sawi • irisan ayam (skip, saya lupa masukin) • bunga kol (skip, lagi kosong) • daun pre • bawang merah goreng • terigu • telur • garam dan penyedap • air • bumbu putih • merica •
    • 1 jam
    • 3 orang
  • Mango Cheese Milk

    mangga gadung masak pohon • mutiara • nutrijel mangga kemasan kecil (400cc) • keju cheddar untuk taburan • evaporasi (sy Carnation 405gr) • susu UHT cair (sy Ultra plain) • keju oles prochiz • Kental Manis (frisian flag) • gula pasir / sesuai selera
    • 30 menit
    • 17 cup
  • Celupan tepung pelapis gorengan

    tepung terigu (kalo ada yg protein rendah) • tepung beras • tepung bumbu instan (sy merk Kriuk) • (sendok takar) garam • (sendok takar) masako ayam • ketumbar bubuk (Desaku) • kunyit bubuk (Desaku)
    • 15 menit
    • 20-30 potong
  • Orak arik sayur

    wortel • kubis • jamur champignon • bumbu putih • bawang pre • telur • gula pasir • garam • kaldu jamur • saos tiram
    • 10 menit
    • 2 porsi
  • Pepaya muda masak santan

    daging dan lemak • Air kurang lebih • Pepaya muda • Tahu kulit (sudah digoreng) • tempe semanggit • santan kental instan (65ml) • cabe rawit utuhan (selera) • bawang putih • bawang merah • peres ketumbar • merica • kemiri •
    • Pentol daging ala abang-abang

      bawang putih goreng • bawang merah goreng • maizena • tepung tapioka (sy sagu tani) • telor ayam • kecap manis (sy kecap sedap) • (takar) garam • (takar) bumbu bakso royco (opsional) • sachet/ 9 gr masako sapi • / 1 gr lada • es batu, hancurkan • Sapi •
      • 1 jam
      • 20 porsi
    • Keripik pisang coklat

      besar pisang kepok mentah • garam • air • kapur sirih dilarutkan air • minyak untuk menggoreng • perisa bubuk untuk keripik (saya coklat)
      • 2 jam
      • 12 bungkus
    • Menu bekal sekolah: spaghetti aglio olio

      pasta spaghetti (la fonte) • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris • sosis, iris • daging cincang (boleh skip) • jamur champignon • garam, kaldu jamur, minyak, oregano
      • Bolu labu kuning

        labu kukus kupas • santan (saya: 1 santan sunkara 65ml + air) • telor • gula • tepung terigu • baking powder (sy merk: koepoe2) • baking soda (sy merk: koepoe2) • vanili (sy lupa hehe...) • margarin, dilelehkan • minyak goreng • topping (saya: chocochip/ kismis)
        • 1
      • Sambel pencit klotok

        cabe rawit merah • ikan asin klotok • mangga muda/ pencit, kalo ada mangga gadung • terasi • gula merah • garam • vetsin
        • Donat telo / ubi kuning

          tepung protein tinggi (cakra) • tepung protein sedang (segitiga biru) • ubi yg sudah dikukus dan dikupas • gula pasir • telur • susu bubuk • margarin • garam halus • ragi instan • air
          • Isian rogout

            wortel • kentang sedang • Sekitar 10 batang buncis • daging ayam, cincang kasar • daun bawang pre • bawang putih • bawang merah • susu • terigu, larutkan dg sedikit air • garam, gula, penyedap, lada bubuk • minyak untuk menumis
            • Klanting aka cenil

              tepung terigu • tepung tapioka • garam • air mendidih • pasta pandan / pewarna • kelapa parut panjang, kukus
              • Perkedel kentang anti pecah

                kentang ukuran sedang (disini sy pake 9 kentang siomay) • telur, kocok lepas • seledri • bumbu dasar putih • garam dan penyedap
                • 2
              Mehr Anzeigen

              About Us

              Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

              Cookpad Communities

              🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

              Learn More

              Careers Feedback Allgemeine Geschäftsbedingungen Community Guidelines Datenschutzbestimmung Häufig gestellte Fragen

              Download our app

              Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
              Urheberrecht © Cookpad Inc. Alle Rechte vorbehalten
              close