Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)

Ikan Cakalang (Tongkol), dikukus dan di suwir • bawang merah, iris halus • bawang putih,iris halus • daun bawang, iris • cabe merah keriting (resep awal 20 cabe rawit) • jahe (dihaluskan bersama cabe rawit) • serai,memarkan • daun pandan • daun jeruk • garam • penyedap rasa • Minyak goreng

daging sapi & Tulangan,rebus, iris2 daging • air utk merebus • tomat hijau • wortel, iris2 • buncis, potong • asam jawa, larutkan dengan air matang secukupnya • garam • gula pasir • kaldu bubuk • minyak sayur • bawang merah • bawang putih •

Daging sapi, rebus sampai matang, sisihkan • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • tomat hijau, masing2 jadi 6 bagian • cabe hijau keriting, iris serong • garam • kaldu bubuk sapi • air • minyak sayur utk menumis • saus tiram • saus tomat • lada hitam

beras ketan • air kapur sirih • garam • Daun Pisang Batu utk membungkus • kelapa parut • daun pandan • garam

Alpukat (kerok asal) • sagu mutiara (masak metode 5.30.7) • Biji selasih • jelly kelapa (masak sesuai petunjuk) • susu full cream • Evaporated • gula pasir cairkan dng 50ml air • es batu (optional)

beras • air • ubi singkong • ubi talas • labu kuning • jagung manis • kangkung • bayam (saya skip) • daun gedi • daun kemangi, cuci bersih, tiriskan • batang daun bawang • bawang putih, cincang •

cabe Gendot segar (250 gr resep awal) • Cumi Asin • garam • minyak sayur utk goreng cumi • air utk merebus • bawang merah • bawang putih • terasi masak (bisa gunakan ebi) • Jahe • Kunyit • kemiri (bisa juga di sangrai) • lada halus (sesuaikan) •

ayam petelor / ayam Kampung • jeruk nipis • Sereh (Geprek) • daun jeruk • Lengkuas (geprek) • daun Salam • daun bawang preiprei • garam (di sesuaikan) • kaldu ayam bubuk (di sesuaikan) • gula pasir (disesuaikan) • merica bubuk • bawang putih Goreng (remas) •

beras • beras ketan putih (bisa di skip) • Kunyit (satu genggam), dibersihkan parut • santan dari 1/2 butir kelapa • daun jeruk di sobek2 • daun pandan • garam • air jeruk nipis • Kering Tempe • Balado Telur • Ayam Goreng • Perkedel •

tempe,dipotong korek api,goreng kering • serai,dimemarkan • daun salam • lengkuas,dimemarkan • cabe merah, diiris miring, buang bijinya • asam jawa + 25ml air • kecap manis • gula merah / gula jawa, sisir • air • minyak utk menumis • bawang merah • bawang putih •

tauge • tahu cina, potong2,goreng • wortel uk kecil, iris korek api • Minyak sayur utk menumis • air • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe merah keriting iris serong • daun bawang iris • daun salam • lengkuas • garam (sesuaikan selera) •

rempelo ati ayam, Cuci bersih, rebus • tahu, Potong jd 8 bagian, cuci, goreng • Kentang, Potong sesuai selera,cuci dan goreng • santan encer (65ml santan kental + air) • Kecap manis (selera) • minyak sayur • air (sesuaikan) • bawang goreng • bawang merah • bawang putih • biji merica • biji kemiri •

Wortel • jamur kuping basah, iris2 • Fish Dumpling cheese • minyak sayur utk menumis • air (menyesuaikan) • bawang goreng utk taburan • bawang putih, cincang • jahe, cincang • daun bawang, iris2 • seledri, potong2 • lada bubuk • garam halus •

bubuk agar2 putih • Jelly bubuk • gula pasir putih • air • agar- agar putih • Gula pasir • garam • yogurt leci • susu full cream • whipcream • essent leci • buah leci •

Pisang kepok Kuning, pipihkan • margarin • keju parut • Kental Manis Cap Enaak

tepung Maizena • gula pasir • kuning telur ayam • garam halus • vanila bubuk • Kental Manis Cap Enaak • susu plain (resep asal pakai Evaporasi) • air • margarine • kurma tanpa biji, Cuci bersih • tepung terigu protein sedang • tepung tapioka •

Tepung Hunkwe • tepung Tapioka rose brand • tepung beras rose brand • gula pasir • garam • santan (65ml santan instan + air) • jus pandan • pasta pandan • gula merah • air • garam • daun pandan •

telur ayam • kuning telur ayam • garam • gula pasir • kaldu bubuk ayam (selera) • tepung terigu • tepung maizena • air • minyak sayur • dada ayam fillet (bisa mis paha fillet) • bawang putih, iris halus • bawang merah goreng •

ayam (potong 8 atau sesuai selera) • kelapa parut, kerok kulit arinya • daun jeruk • daun salam • serai (Memarkan) • air kelapa (dari 1 butir kelapa) • garam,gula,merica bubuk • minyak sayur utk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •

Ayam (Potong 8 / Selera) • air kelapa (bisa pakai air biasa) • air asam jawa (dihasilkan dari 1/2 sdt asam jawa yg dilarutkan dlm 1 sdm air • serai,diambil putihnya,memarkan • daun salam • lengkuas,memarkan • jahe,memarkan • daun jeruk,buang tulangnya • kecap manis • garam halus • gula merah, sisir • minyak sayur utk menumis •