Ana TECHERA

Picada: quesitos • Salamin • bondiola • jamón • aceitunas • cerezas mortadela • salame para la flor • papitas • Doritos • tostaditas • whisky • jugo de naranja •

nalga para milanesa • pechuga de pollo,sin hueso,sin piel y cortada para milanesas • huevos • harina • pan rallado con gustos • sal • ajo y perejil de sabor • aceite necesario para freír también se puede hacer al horno o en la freidora de aire

quede mondongo • patita de cerdo • pulpa de bondiola • chorizos colorados • catimpalo • chorizos ahumado • panceta ahumada • porotos frutillas • cebollas • morrón rojo • ajo • perejil •

churrascos de cuadril, para que esté tierno • panceta • jamón • queso mozzarella • huevos • papas fritas • Tiras de morrón, aceitunas (opcional)

manzanas grandes o3 chicas • huevos • manteca a temperatura ambiente • azúcar • canela • vainilla • nueces trituradas • leche • jugo de limón • harina • polvo leudante

manzanas Grand Smith (verde) o la que prefieran o tengan • huevos

Azúcar • Huevos • Vainilla • Aceite • Yogur natural • Harina de trigo • Polvo de hornear • Sal • Azúcar moreno o moscabo • (cortada en cuadritos) Manzana • Canela en polvo

arroz, • huevos duros, • choclo en grano • tomates Cherry, • lechuga, • mayonesa • sal • papas medianas,

harina • manteca, • sal, • azúcar para mejorar el dorado, • huevo • huevos, • panceta o bacon, • queso enmental, yo usé Dambo, • cebolla mediana, • queso rallado, • crema de leche

harina • azúcar • naranjas, • naranjas para almíbar • huevos • aceite de girasol o maíz • polvo leudante

churrasco de hígado, • cebolla, • aceite, • perejil • sal • papas, • cubo de verduras, • agua

harina de trigo • sal • aceite, • leche tibia, • polvo de hornear • grasa • vinagre o jugo de limón

harina de trigo 0000 • sal, • aceite de girasol, • agua • Gustos opcional, ajo en polvo, queso rallado etc

atados de espinacas • arroz, • cubos de verduras • aceite, • cebolla, • morrón rojo, verde o el que prefieras, • perejil picado • Agua

lechuga, • cebolla de verdeo • huevos, • sal, • queso rallado, • harina • leche, • ajo en polvo, • condimento verde • polvo de hornear • vinagre o jugo de limón • Aceite

manzanas Grand Smith (verdes) • manteca pomada • azúcar • harina, • polvo de hornear • Vainilla y canela • huevos • azúcar para el caramelo

galletas oreo, • crema de leche o crema doble, • dulce de leche repostero, • leche en polvo Conaprole • azúcar impalpable o azúcar glass. • vainilla • leche condensada • manteca derretida

frutos rojos, • frutillas, • bananas bien maduras • crema de leche (crema doble) • azúcar, o edulcorante a gusto si prefieren • leche

huevos duros • latas de atún • morrón rojo, • Fideos tirabuzón que ya estaban cocidos • choclo en grano

carre de cerdo cortado para milanesas • huevos, condimentos varios ajo, perejil, adobo, orégano, sal • Pan rallado • leche • Aceite