Bumbu giling • bawang merah • bawang putih • cabe merah giling (tergantung selera) • daun jeruk nipis • daun salam • daun kunyit • serai geprek • asam kandis • santan • Isi sambal (tergantung selera) • Bisa petai, telur punyuh, ikan teri
ayam kampung (sebelumnya ayam sudah saya rebus) • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun jeruk • serai di geprek • daun kunyit • pala • kapulaga • cengkeh kecil • asam Kandis • cabe ijo •
