Renata Larrañaga

@renatalarranaga

Montevideo, Uruguay

Cocinar es una expresión de amor 💛

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Torta o pan de nuez... 🤍

harina • polvo de hornear • manteca • azúcar • nueces picadas • huevos • leche • esencia de vainilla
1 hora

8 raciones
Arroz con leche!

leche • azúcar • arroz • yemas • azúcar • vainilla
1 hora

6 porciones

1
Pan casero... 💛

harina • levadura seca • sal • azúcar • aceite de oliva • y 1/2 de agua tibia
3
Crumble de manzana... 🍎 💛

Para el relleno: • manzanas • azúcar • manteca • Ralladura de 1/2 limón 🍋 • Para la masa: • harina • manteca • azúcar • huevos • Vainilla • sal •
Hamburguesas de zapallitos con sorpresa de queso... 💛

zapallitos • pan rallado • huevos • Sal • Orégano • queso provolone o colonia • Aceite
1
Budín de nuez... 💛

manteca pomada • azúcar • huevos • y media de harina • polvo de hornear • leche • Cáscara rallada de 1/2 limón • nueces
2
Brusquetas... 💛

Pan de molde • Queso tipo Filadelfia • Bondiola • Rúcula • Tomates cherry • Sal • Pimentón dulce • Nuez moscada • Aceite de oliva
Pan de espinaca... 💛

espinaca descongelada • huevos • leche • aceite de maíz • harina • polvo de hornear • Nuez moscada
1
Torta de pollo... 💛

harina • aceite • Jugo de 1/2 limón 🍋 • agua • suprema de pollo picada • puerro • cebolla • Morrón • zanahorias medianas ralladas • pulpa de tomate • Sal • Pimienta •
Dátiles con roquefort... 💛

dátiles • queso roquefort • manteca
Pescado rebozado con papas rústicas... 💛

pescado • harina • Sal • Nuez moscada • Pimentón dulce • Ralladura de limón • Aceite de oliva • papas
1
Gramajo... 💛

papas congeladas • cebolla grande • puerro • lomito ahumado • huevos • queso muzzarella rallado • Sal • Perejil
Grisines... 💛

harina • Mix de semillas (yo puse Chía, girasol y sésamo) • Jugo de 1/2 limón • aceite • agua tibia
1
Pan de nuez... 💛

harina • polvo de hornear • sal • azúcar • huevo • nueces • manteca • leche
7
Tarta de puerros... 💛

harina • Mix de semillas (opcional) • aceite de oliva • Jugo de 1/2 limón • agua tibia • puerros con sus hojas • cebolla grande • Morrón • Sal • muzzarella rallada • huevo • harina •
Torta dulce con membrillo... 💛

manteca • azúcar • huevos • vainilla • harina • polvo de hornear • leche • dulce de membrillo
3
Torta de manzana 🍏... 💛

azúcar • manteca • harina • polvo de hornear • leche • huevos • vainilla • manzanas verdes
1
Tarta de calabaza con masa integral... 💛

harina integral • Mix de semillas. (Chía, girasol, sésamo y lino) • polvo de hornear • Sal a gusto • huevos • aceite de oliva • agua • Harina extra para amasar • calabaza • granos de choclo • puerros • cebolla •
Pasta frola de dulce de leche... 💛

harina • polvo de hornear • sal • manteca • azúcar • huevo • Vainilla • dulce de leche
Scones de queso... 💛

harina • polvo de hornear • sal • Manteca • leche • queso muzzarella rallada • queso parmesano rallado