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阿憲
@jolinsent
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喜歡餐桌上的溫度,爐火上的創意,紀錄自己下廚的點滴,與大家一起學習成長!!!
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Recipes (861)
Cooksnaps (17)
南瓜起司鮮蔬咖哩雞
文昌雞
•
南瓜
•
玉米筍
•
美白菇
•
洋蔥
•
花椰菜
•
咖哩塊
•
起司片
1小時
4人份
泰式酸辣餛飩乾麵線
餛飩
•
麵線
•
洋蔥
•
玉米筍
•
泰式酸辣醬
•
辣椒醬
•
香油
•
檸檬汁
•
九層塔末
30分鐘
2人份
芒果甜粽二重奏
小甜粽
•
情人果
•
芒果
•
蜂蜜
20分鐘
1人份
文昌梅子雞
文昌雞
•
去籽話梅-可自行調整數量
•
洋蔥
•
紅蘿蔔
•
蔥
•
蒜頭
•
薑片
•
醬油
•
醬油膏
•
番茄醬
•
米酒
•
糖
4人
炙燒牛肉佐青醬烤鮮蔬
厚切牛肉片
•
洋蔥
•
黃甜椒
•
紅蘿蔔
•
綜合香料
•
青醬
4人份
米紙蝦捲
米紙
•
花枝漿
•
帶尾蝦仁
3人份
吻仔魚炒蛋
蛋
•
魩仔魚
•
米酒
•
九層塔(可有可無)
•
香油
4人份
九層塔肉末煎蛋
蛋
•
九層塔
•
絞肉
•
麻油
•
米酒
4人份
火腿洋蔥鹹派-蔥油餅懶人法
蔥油餅
•
蛋
•
牛奶
•
洋蔥
•
火腿片
•
起司片
•
奶油
4人份
明太子絲瓜海鮮燉飯
米
•
絲瓜
•
洋蔥
•
蒜頭
•
明太子醬料包(全聯買的)
•
起司
•
米酒
•
牛奶
•
義大利綜合香料
•
蝦子
•
小花枝
•
生蠔
脆瓜醬滷高麗菜荷包蛋
蛋
•
高麗菜
•
脆瓜罐頭
•
薑片(也可以不用)
•
醬油
•
糖
•
紅蔥頭
•
五香粉
•
胡椒粉
•
米酒
海鮮絲瓜煨麵
絲瓜
•
紅蔥鵝油
•
米酒
•
高湯或水
•
陽春麵條
•
牛肉捲或牛肉片
•
小章魚
•
生蠔
•
蛤蜊
•
薑片
•
鹽巴
4人份
三杯杏鮑菇米血糕
杏鮑菇
•
米血糕
•
薑片
•
蒜頭
•
九層塔
•
醬油
•
米酒
•
麻油
•
糖
•
水
•
油
2人份
1
五彩蝦鬆
蝦仁
•
小黃瓜
•
紅蘿蔔
•
玉米筍
•
雞蛋
•
鹽
•
玉米粉
•
米酒
2人份
沙茶炒金針菇小章魚
小花枝
•
洋蔥
•
蒜頭
•
金針菇
•
沙茶醬
•
糖
•
米酒
•
醬油
•
胡椒粉
水蓮炒牛肉
牛肉
•
水蓮
•
米酒
•
醬油
•
蛋液
•
味醂
•
胡椒鹽
•
蒜頭
•
玉米粉
原味甜年糕
糯米粉
•
二砂糖
•
熱水
沙茶茼蒿炒羊肉
羊炒肉片
•
茼蒿
•
蒜頭
•
沙茶醬
•
味霖
•
醬油膏
•
醬油
•
玉米粉
•
米酒
•
沙茶醬
•
糖
•
醬油
•
橙汁雞
雞腿肉
•
雞翅
•
柳橙
•
檸檬
•
醬油
•
砂糖
•
米酒
•
薑
•
蒜頭
•
水
•
鹽
2人份
東坡肉
五花肉
•
蔥
•
糖
•
醬油
•
醬油膏
•
紹興酒
•
米酒
•
水
•
蒜頭
•
薑絲
•
五香粉
•
棉繩 適量(食用級,綁肉用)
2人份
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