umi.Retno Kuntari PN

@umi_rkpn6889

Jakarta

Housewife ... cooking with luv for my family

3 Folgst du 262 folgen dir

Profil bearbeiten

Nastar Takaran Sendok

blueband cake n cookies • gula halus • kuning telur • terigu pro rendah kunci biru • meizena • susu dancow bubuk • vanili bubuk • keju permesan (opsional) • Selai nanas • Bahan olesan: • kuning telur • minyak goreng •
1
Kue lapis takaran sendok makan

santan (1/2 butir kelapa • gula pasir • Sejuput garam • tepung beras • tapioka • vanili sachet • Pewarna makanan hijau
Chicken Mozarella ala Solaria

ayam dada fillet • Tepung roti • Tepung serbaguna sajiku • telur kocok • Keju mozarella • bawang putih cincang • bawang bombay iris • saus bbq • saus tiram • gula pasir • kecap • merica •
1
Kakap goreng tepung saus asam manis

kakap fillet • tepung sajiku serbaguna • telur • Bahan marinase: • saus tiram • jahe parut diperas • garam • Bahan saus asam manis: • bawang putih parut • bawang merah parut • bawang bombay iris • saus tomat •
1 jam

5 orang
Sapi Lada Hitam saori

daging sapi • saori lada hitam • bawang bombay • bawang putih parut • bawang merah parut • cabe hijau gendut buang isinya • cabe merah keriting • kecap manis • minyak wijen
1 jam 30 menit

3 orang

1
Tumis daging sapi cabe ijo

daging sapi iris tipis • cabe bubuk • cabe ijo gendut • bawang bombay • saus tiram • daun salam • sereh geprek • merica bubuk • masako sapi • gula pasir • bawang putih • air •
Kuah bakso sapi

Tulang sapi • Tetelan sapi • bawang putih • kemiri sangrai • garam • masako sapi • daun bawang iris
Fried chicken

paha ayam • masako ayam • telur • air • air es • Bahan marinase: • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit • jahe • merica • garam •
Perkedel kentang lembut

kentang • bawang putih • bawang merah • kemiri • lada • garam • daun bawang bagian putih • daun seledri • telur • minyak goreng
Saus Keju mirip RICHEESE FACTORY

susu 'dancow instan bubuk' • air hangat • keju parut 'quickmelt kraft' • bubuk keju 'indofood' • kuning telur • kental manis "bendera" • tepung meizena larutkan dgn 100 ml air
Ayam Kecap Pedas

sayap ayam • sereh geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • tomat iris • bawang merah iris • cabe ijo gendut iris • gula pasir • masako ayam • saus tiram • kecap manis •
1
Rendang Daging Sapi

daging sapi • sereh • daun salam • daun jeruk • kelapa parut disangrai • santan kental dari 1/4 kelapa • santan encer dari 1/4 kelapa • kecap manis • gula jawa sisir • masako sapi • merica • bumbu rendang (sy beli di kedai bumbu2 halus)
Kentang Balado

kentang potong dadu • gula pasir • garam • masako ayam • merica • air • minyak untuk menumis • Bumbu dihaluskan/blender: • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah •
Bakwan Peyek

terigu • tepung beras • wortel iris • kol iris • daun seledri iris • masako • Bumbu halus: • kemiri • bawang putiu • bawang merah • kunyit • ketumbar •
Sambal Kacang (sambal gorengan)

kacang tanah • kemiri • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • gula merah bulat • garam
Beef Teriyaki Lada Hitam

daging sapi iris tipis • bawang putih parut • bawang merah parut • saori teriyaki utk marinase • saus tiram "mama suka" • lada hitam bubuk • margarin untuk menumis • air • bawang bombay iris persegi • cabai hijau gendut buang isinya dan potong segitiga • cabai merah gendut buang isinya dan potong segitiga • masako sapi •
Risol Rogout Kornet Sayur

Isian: • kentang potong dadu kecil • wortel potong dadu kecil • daun bawang dan seledri iris • bawang bombay iris dadu kecil • bawang putih cincang halus • kornet siap saji • susu cair • keju parut • garam • gula pasir • Sejumut merica •
2 jam

12 buah

5
Gurame bakar kecap

gurame • Bumbu halus: • kunyit • jahe • bawang putih • kemiri • ketumbar • garam • Bahan olesan: • margarin • kecap • masako •
Chicken Egg Roll

Isi: • ayam fillet bagian paha haluskan • ayam fillet bagian dada haluskan • bawang putih ulek • merica • garam • gula pasir • minyak wijen • masako ayam • saus tiram • sagu • terigu •
1
Dimsum ayam udang

ayam fillet bagian paha blender menggunakan 2sdm minyak wijen • udang kupas cincang kasar • bawang bombay potong dadu kecil • daun bawang bagian putih iris tipis • wortel potong dadu kecil • bawang putih parut • garam • merica • masako ayam • minyak wijen • saus tiram • gula pasir •
2