Eki Inayati

@cook_7416276

Cibinong, Bogor

ummu Afham_Hanif

71 Folgst du 423 folgen dir

Profil bearbeiten

Ikan dori fillet crispy

ikan dori fillet • tepung sasa serbaguna • telur kocok lepas • Minyak untk menggoreng
Es jeruk peras

jeruk peras • gula pasir • es batu • Air
Bubur sumsum

tepung beras • santan (me : kara 65ml ditambah air) • garam • daun pandan • Kuah gula : • gula merah • air • daun pandan • gula pasir
1
Donat ubi ungu

ubi ungu ukuran sedang,kukus haluskan • terigu • gula halus • telur • susu bubuk • fermipan • mentega • garam • Air es
1
Crepes teflon

tepung beras • tepung maizena • tepung terigu • gula halus • telur • sct susu bubuk • vanili • garam • air / secukupnya • Meises/keju,skm untuk isi
Bolu karamel/sarang semut

gula pasir • air panas • terigu segitiga • maizena (saya ganti tepung sagu)karena gk pnya stok • telur • soda kue • baking powder • sct skm coklat • mentega,haluskan dg garpu
Ceker pedas

ceker ayam • bawang putih • bawang merah • kemiri • terasi abc • cabe merah keriting • cabe rawit • jahe • Daun salam • Sereh • Daun jeruk • Gula,garam,penyedap •
1
Mie tek tek

mie basah kuning • sosis sapi • telur • ayam suwir • wortel uk kecil • kol • Gula,garam,penyedap • kecap manis • Bumbu halus: • kemiri • bawang merah • Merica bubuk •
1
Piscok part 2

kulit lumpia • pisang uli,belah 2 • Coklat bubuk van houten • Gula pasir • Terigu + air (untuk lem)
Donat tanpa telur dan kentang

tepung cakra • tepung maizena • sct susu bubuk dancow • gula • mentega • Biang : • fermipan • gula • air hangat • Topping : gula donat dan meises
Pizza rumahan

terigu cakra • maizena • gula pasir • fermipan • susu bubuk • sct skm • margarin • garam • Air dingin • Topping: • Bawang bombay • Saos bolognaise •
Tumis pakcoy bakso ikan

pakcoy uk besar • bakso ikan • cabe merah • bawang bombay • Gula • Garam • Lada • Bumbu halus: 3 butir kemiri • bawang putih • bawang merah • cabe rawit
Ayam suwir manis gurih

ayam bagian dada • daun salam • sereh geprek • jahe • Bumbu bumbu • bawang putih • bawang merah • ketumbar bulet • kemiri • jinten • jahe • kunyit •
Kue lapis sagu

tepung sagu/tapioka • tepung terigu • gula pasir • santan kara (65ml) • vanili • garam • daun pandan • daun jeruk • air
1
Ati ampela masak kecap

ati ampela • tempe • Bumbu halus: • kemiri • ketumbar • bawang putih • bawang merah • jahe • lada • Bumbu tambahan : • santan kara • gula merah •
Oseng pepaya muda saus tiram

pepaya muda • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • kecap manis • sct saori saus tiram • Gula • Garam • Lada
Bolu panggang

telur uk. Besar • tepung segitiga • gula pasir • maizena • susu bubuk • santan kara • blueband cair • sp • garam • vanili bubuk • pasta coklat
2
Tumis bawang merah

bawang merah • rawit setan • Segenggap teri nasi+udang rebon • trasi • Gula • Garam • Minyak goreng
Bebek goreng presto

bebek • jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • sereh,geprek • gula merah • Garam • Gula pasir • Kaldu instant • Air • Bumbu halus : • bawang merah •
1
Bolen pisang

Bahan a: • tepung cakra • minyak goreng • mentega • Bahan b: • tepung cakra • gula halus • air matang • mentega • Isian : pisang tanduk, ceres • Olesan : 1 telur + 1 sdt susu cair • Topping : ceres