Yulita Sunjaya

bawang merah • bawang putih • terong ungu • buncis • Teri medan (goreng) • Garam • Penyedap • Merica

bagian Ayam kampung (ukurannya sesuai selera, saya tidak sampai 1 ekor ayam) • Telur rebus 7 butir (kupas cangkang nya) • Kembang tahu kering • Bawang merah • Bawang putih • Pekak • Garam • Gula • Merica • Saus tiram • Kecap manis agak banyak • Kecap asin •

pempek rebus / goreng • tahu goreng • toge • soun • Timun(saya skip) • Kerupuk • Cuka pempek

tepung bakwan sasa (225gr) • kol iris • toge • wortel iris ukuran korek api • daun bawang iris • Minyak goreng • Air (sesuai petunjuk di kemasan tepung bakwan sasa)

telur • penuh Daging cincang / giling (ayam bisa, saya pakai b2) • Air matang • Daun bawang (iris tipis) • Garam, merica, penyedap

paha bawah ayam potong (atau bagian ayam lainnya juga boleh) • jeruk nipis • garam • kaldu bubuk • kecap manis • air asam Jawa (optional) • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • lengkuas • cabai merah besar besar(saya buang bijinya) •

hati ayam • kentang (potong kotak kotak • buncis (potong sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • cabe merah besar (buang bijinya) • Lengkuas (geprek) • Daun Jeruk • Garam, gula, penyedap (secukupnya) • Minyak untuk menumis •

kuning telur • gula pasir • Mascarpone • Whipped cream cair (suhu dingin) • Lady finger (saya pakai merk Vicenzovo) • kopi bubuk • air panas • air gula • air dingin • Air (masukkan dalam panci)

ikan kembung ukuran sedang • bawang merah iris • bawang putih iris • tomat (potong) • daun bawang (potong besar) • Garam, gula, merica, kecap asin (secukupnya) • Penyedap (optional) • Minyak untuk menumis • Jeruk nipis • air

bayam (petik dan cuci bersih) • bawang putih (geprek) • Ebi geprek (saya pakai ebi yang dihaluskan) • Minyak untuk menumis • Air • saus tiram • garam • Merica • Cabe rawit iris(optional, saya tidak pakai)

ikan 700gr (saya pakai kakap putih) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • jahe (geprek) • tomat merah (potong) • cabai rawit merah (saya skip) • daun bawang (potong besar) • daun seledri (potong besar) • kemangi • Jeruk nipis • air • bawang bombai (iris) •

daging ayam • tepung tapioka • tepung terigu • telur • air es • bawang merah(iris goreng) • bawang putih (iris goreng) • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • baking powder • daun bawang (iris) •

ikan kuwe ukuran sedang • Margarin • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • kunyit • Jahe • Garam • Merica • Penyedap

kaldu udang • santan kental • tahu coklat • otak otak ikan iris • udang siangi • daun jeruk • Garam, gula, dan kaldu bubuk • terasi • ebi • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting •

Sekitar 20 ekor udang kupas (ukuran sedang) • Jagung muda / putren iris menyerong • Bawang merah iris • Bawang putih iris • Bawang bombay (iris memanjang) • Tomat iris tebal • Cabai merah keriting iris • Minyak untuk menumis • Air • Tauco(sesuai selera) • Saus tiram • Kecap manis •

daun singkong • Lengkuas (geprek) • Sereh (geprek) • daun salam • tomat (potong besar) • Ebi geprek (saya pakai ebi halus) • Santan(sesuai selera saja) • Minyak • Air • Garam • Gula • Penyedap •

santan • gula aren/ gula palem • gula pasir • air panas • tepung sagu • daun pandan • Air es untuk merendam sagu gunting yang sudah matang

lobak • Ayam kampung • Air • Garam • Merica

jagung manis • Susu kental manis • Keju cheddar • Margarin

mie kuning basah(bisa juga mie telur) • kangkung • udang kupas • bakso ikan • tomat (potong sesuai selera) • telur • Kecap asin • Merica • Kecap manis • Garam (jika perlu, karena terkadang terasi sudah cukup asin) • Air • bawang putih •