Mella Soeboeh

@msoeboeh

Kelapa Dua, Tangerang

ibu dr 4 anak yg doyan ngunyem semua.. 😄

199 Folgst du 1.878 folgen dir

Profil bearbeiten

52.1. Bobor Kembang Kol, wortel dan kacang panjang

kembang kol • wortel • kacang panjang • air • santan instant • Garam • gula • kaldu bubuk • Minyak untuk menumis • kencur • bwh putih • bwg merah •
1
50.1. Kentang wortel telor puyuh kuah kecap

kentang, potong dadu • wortel, potong tebal • telur puyuh rebus • bwg putih • bwg merah • kecap manis • kecap inggris • garam • gula pasir • merica • air • Minyak untuk menumis
49.1. Keju Aroma

keju cheddar • kental manis • kulit lumpia • terigu, cairkan dgn sedikit air
1
48.1. Gurame goreng sambal matah

ikan gurame • jeruk nipis (sy pk jeruk songkit) • Minyak untuk menggoreng • cabai rawit merah (sesuai selera) • nwg merah • bwg putih • tomat • daun jeruk • sereh • garam • gula pasir • jeruk songkit •
47.1. Pisang Penyet caramel

pisang kepok mengkal • gula pasir • air • butter
46.1. Tumis labu siam, wortel dan baso

labu siam baby, serut tipis • wortel, serut tipis • baso sapi • daun salam • sereh • bwg putih • bwg merah • Garam • Gula • minyak untuk menumis • air
15 menit

2 porsi

2
45.1. Jamur Tiram crispy

jamur tiram • tepung tapioka kasar • terigu campur dgn 200 ml air • bwg putih halus • ngo hiong • garam • merica • kaldu ayam bubuk • telur
44.1. Chili Oil

chili flake • minyak goreng • ikan asap (100 gr) • Garam • penyedap/kaldu bubuk • bwg putih halus
43.1. Kikil bumbu bacem

kikil sapi • bwg putih • bwg merah • asam jawa, larutkan dgn sedikit air • koin gula merah • garam • ketumbar • laos, geprek • daun salam • kecap manis • Minyak untuk menumis
42.2. Wedang Ronde Unicorn

tepung ketan putih • tapioka • garam • air panas, klo masih keras, bisa ditambah • pewarna makanan • kacang tanah sangrai • gula aren • air • bgt sereh, geprek • jahe bakar, iris2 • gula aren (sesuai selera) • gula pasir (sesuai selera) •
42.1. Batagor ayam

boneless ayam • tahu cina • telur • daun bwg • bwg putih • kaldu bubuk • garam • merica • tapioka • kulit pangsit • Minyak untuk menggoreng • Jeruk limo •
40.1. Kembang kol kuah santan

kembang kol • wortel • baso sapi • tahu pong • santan • air • bwg putih • bwg merah • ketumbar bubuk • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir
38.1. Nastar Klepon

butter • margarine • gula halus • kuning telur • pasta pandan • terigu • susu bubuk (2 sachet) • selai nanas siap pakai • Kelapa parut kering
37.1. Soun goreng

soun (200 gr) • baso sapi • wortel, serut panjang • jamur kuping • telur • bwg putih cincang • Garam • kaldu bubuk • Merica • Minyak untuk menumis
36.1. Jamur Tiram Masak Hoisin

jamur tiram • paprika hijau • bwg putih • jahe • saus hoisin • garam (sesuai selera)
35.1. Taiwan Crispy Chicken

boneless ayam • tepung tapioka kasar • Bumbu tabur instant • Minyak untuk menggoreng • bwg putih, haluskan • bubuk ngo hiong • kecap asin • cuka beras (sy skip) • putih telur • kaldu ayam bubuk
34.1. Garang asem ayam

ayam, potong kecil2 • Daun salam • garam • gula pasir • cabe rawit • belimbing wuluh • Daun pisang • tahan panas (sy pk 20x20) • fiber creme (campur dgn 200 ml air) • sereh • bwg merah • bwg putih •
1
33.1. Cumi saus mentega

cumi • jeruk songkit/nipis • bwg bombay • paprika • margarin • bwg putih • jahe • saus tiram • kecap inggris • Garam
32.1. Kacang Panjang bumbu rendang

kacang panjang muda • bumbu rendang • bwg putih, cincang halus • Garam • Gula • Minyak untuk menumis • air
31.1. Banana bread pudding

pisang matang (saya kepok) • roti tawar • telur • kismis • susu cair • gula pasir • garam • keju parut (sesuai seleraa)