Uwaisul Qarnie M. Ali

Bahan BIANG : • Tepung Terigu • Bawang Putih (Haluskan) • Garam & Gula Pasir • Kaldu Bubuk (Ayam/Sapi) • Air (Boleh dikira-kira lagi kecukupannya) • Bahan ADONAN : • Tepung Sagu (Kanji) • (kocok) • #Bahan CUKA : • Bawang Putig • Cabe Rawit •

mie instan (diremes, disedu dengan Air Panas dan tiriskan) • Telur • seledri (dirajang halus) • cabe rawit (dirajang halis) • Wortel (diserut) • Bawang Merah • Bawang Putih • bubuk cabe merah • Garam • kaldu Ayam • Bahan tambahan ^^ • Tepung Tapioka •

Tahu (dipotong kotak-kotak dicuci dan ditiriskan) • Tepung Mazeina • Minyak Makan • Bawang Putih • seledri • Cabe Rawit (dirajang-rajang) • Bubuk Cabe Merah • kunyit • garam • kaldu Ayam

Daging Sapi • Tepung Sagu Tani • BP • Merica • Telur Putih (*Putihnya Saje Ya) • Garam • Roico Rasa Sapi • Bawang Goreng • Bawang Putih (* di Haluskan) • Bawang Putih (* di Goreng) • Es Serut (Es biasa boleh juga, diketuk2 biar hancur) • Tepung Mazeina (*saya menambahkan saje, Baru mencobanyaa)