Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
Hajrah Shaheerah
@cook_hanara
Makassar Sulawesi Selatan
Blockieren
19
Folgst du
37
folgen dir
Folgst du
Folgen
Profil bearbeiten
Recipes (28)
Cooksnaps (10)
Abon ikan bandeng (bajabu)
ikan bandeng bagian ekor nya
•
asam
•
air
•
garam
•
santan (65 ml santan kara +air)
•
daun salam
•
daun jeruk
•
kaldu bubuk (m*sako)
•
gula merah
•
air asam
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
3
Mie goreng istimewa
mie kuning cuci bersih dan tiriskan
•
wortel potong dadu
•
kacang panjang potong kecil
•
daun bawang rajang halus
•
telur
•
Minyak goreng
•
Bumbu halus:1 bawang putih+2 bawang merah+garam+1/2 butir kemiri
•
Saos tiram+gula pasir+kecap
•
air
1 porsi
Sayuran sosis
wortel
•
kacang panjang
•
bawang putih
•
sosis jumbo potong kecil
•
Minyak goreng untuk menumis
•
air
•
saus tiram+garam+gula
1 porsi
Mie goreng spesial
mie kuning (cuci bersih dan tiriskan)
•
🍤 buang kepala nya
•
wortel potong korek api
•
sawi hijau(cuci bersih dan potong ²)
•
telur
•
daun bawang(potong ² kecil)
•
tomat(iris kotak)
•
Bumbu halus: 2 bawang putih+4 bawang merah+1 kemiri
•
air
•
Minyak goreng
•
Garam+lada bubuk+saus tiram+kecap manis
•
Pelengkap: jeruk nipis+Lombok kuning+bawang goreng
2 porsi
Sanggara balanda khas bugis simpel
pisang raja
•
kacang tanah
•
Margarin
•
gula pasir
•
Minyak goreng
1
Sambel pete tanpa terasi
pete
•
kemiri
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah
•
cabe rawit
•
air
•
Garam+gula+kaldu bubuk+merica
•
Minyak goreng
1
Sambel bumbu kacang
kacang tanah
•
cabe rawit
•
air
•
Garam, gula, kaldu bubuk
•
Minyak goreng
Bandeng bakar kecap
kepala ikan bandeng
•
Jeruk nipis
•
Garam
•
Minyak zaitun khusus masak
•
Kecap bangau
Sayur bening sehat
labu kuning
•
wortel
•
batang sawi hijau
•
sereh
•
air
•
Garam,kaldu bubuk, merica
Mie kuah simpel
mie kuning
•
sawi hijau
•
telur rebus
•
wortel
•
udang
•
Bawang merah
•
bawang putih
•
merica/garam/kaldu bubuk/gula
•
air
•
Pelengkap (jeruk nipis,lombok kuning/kecap/daun bawang)
Lumpur kentang teflon
kentang ukuran sedang kukus
•
telur ayam
•
gula pasir
•
Tepung terigu
•
garam
•
vanili
•
susu kental manis (SKM)
•
santan (1 bungkus kara 65ml + air minum)
•
margarin (cairkan)
•
kismis/choco chip utk hiasan
Tarajjong (khas Makassar)
singkong
•
gula merah
•
Tepung terigu
•
Tepung beras
•
Air minum
•
Minyak goreng
Jagung asam manis gurih
jagung manis dipipil
•
bawang merah
•
saos tomat
•
cabe rawit di gunting kecil/di ulek(sesuai kn selera)
•
Margarin
•
Garam
Putu ayu
telur (aslinya 2 butir)
•
Gula pasir
•
kelapa muda parut (aslinya 100gr)
•
tepung terigu + 50gr tepung tapioka (aslinya 150 tepung)
•
garam halus(aslinya tdk)
•
pasta pandan
•
minyak/margarin utk oleskan pada loyang
•
santan kara + air minum)
Manisan rambutan cuma 3 bahan
rambutan kupas dan buang bijinya
•
saos sambal bangkok
•
syrup abc rasa nenas
Nugget tahu
ayam cincang halus
•
wortel potong korek api (atw parut keju jg boleh)
•
bihun rendam sbntr agar layu
•
toge
•
telur ayam
•
tahu putih haluskan menggunakan garpu
•
masako ayam (boleh tambah garam jika suka)
•
tepung bumbu serbaguna sajiku
•
air minum
•
Security minyak goreng
Pisang kukus (bolu)
Pisang kepok
•
telur
•
blue band (leleh kan)
•
Gula pasir (krn pisang nya Udah manis)
•
tepung terigu
•
soda kue
•
backing powder
•
Pewarna kuning telur
1
Pisang susu #kamismanis
pisang
•
Mentega/margarin
•
Gula pasir
•
Vanili (boleh skip)
•
air minum
•
ceres
•
Minyak goreng
6 porsi
Lumpia isi bihun
bihun jagung (direbus 5 menit tiriskan Dan sisihkan)
•
Kulit lumpia siap pakai (aku beli di Pasar tradisional)
•
sayur utk variasi isian yah mom's (aku pakai buncis)
•
Ayam Saya potong dadu kecil
•
Bumbu yang dihaluskan
•
bawang putih
•
bawang merah
•
merica
•
garam
•
telur untuk perekat kulit lumpia Bahan celupan
•
Tepung roti/tepung panir
•
Minyak goreng
6 porsi
Brownies pandan
telur Ayam
•
Gula pasir
•
tepung terigu (aku pakai merk Kompas)
•
mentega (dilelehkan)
•
Tbm/sp(boleh skip)
•
Vanili
•
pasta pandan
•
Keju secukupnya untuk topping
4 porsi
Mehr Anzeigen