Dapur Azzam

@Ike_haryanti6

Wonosobo Jateng

12 Folgst du 125 folgen dir

Profil bearbeiten

Sup bakso brokoli

bakso ayam • brokoli ambil bunga nya saja • wortel • Daun katu(boleh skip) • Bawang putih • Kemiri • Merica • Garam • Gula pasir • Penyedap kuah bakso
30 menit

4 porsi
Ubi goreng/Timus

ubi jalar • tapioka • gula pasir • garam • Air untuk mengukus
30 menit

2 porsi

1
Piscok/ Pisang coklat lumer mudah

pisang nangka matang • kulit lumpia • mentega • coklat bubuk(chocolatos) • gula pasir • Meses coklat • Minyak goreng
30 menit

10 pcs

2
Tahu bacem

Tahu putih potong segitiga • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit goreng • Merica • Ketumbar • Gula • Garam • Penyedap • Air
Sawi putih masak santan

sawi putih • Santan dari kelapa • bawang merah • bawang putih • Merica • kemiri • garam • Gula • kunyit bakar/ goreng
30 menit

5 porsi

5
Mpasi 7+ Bubur Tempe Bakso Seledri

tempe potong kecil kecil • bakso sapi potong kecil" • seledri ambil daunnya sj • daun salam • minyak goreng • Kaldu sapi boleh di ganti santan
1 jam

3 porsi
Risoles kentang wortel

wortel potong dadu • kentang potong dadu • Daun seledri • bawang merah • bawang putih • Merica • garam • gula • Larutan tepung maizena • Air • Minyak goreng • tepung terigu •
40 menit

10 biji

1
Sate ayam khas madura

ayam bagian dada potong dadu kecil kecil • sate • kacang tanah goreng • kemiri • cabai domba • cabai merah • kencur • bawang merah goreng • bawang putih goreng • Gula merah • Garam • Penyedap •
1 30 menit

4-5 porsi
Klepon gula merah dari tepung ketan

tepung ketan • tepung tapioka • gula pasir • garam • air • Pewarna makanan • Parutan kelapa kukus(1/4 butir kelapa yang di kupas kulitnya) • gula merah disisir • Air untuk merebus
30 menit

3 porsi

1
Sosis Telur dadar

sosis sapi • telur • Garam • Merica bubuk • Penyedap rasa • Minyak goreng
7 menit

3 porsi
Sengkulun tepung ketan

tepung ketan • kelapa parut yang di kupas kulitnya • gula pasir • garam • Pewarna makanan • Minyak goreng
40 menit

4 porsi
Oseng Bakso mercon dengan kentang

bakso kecil isi 30 • kentang • Daun seledri • Minyak goreng • Air • cabai domba • cabai merah besar • kemiri • bawang merah • bawang putih • Merica • Garam •
30 menit

5 porsi
Kolak ubi madu biji salak

ubi madu • santan (tingkat kekentalan sedang/dari 3/4 butir kelapa) • gula merah • garam • tepung ketan • tepung tapioka • Garam • air hangat • Pewarna makanan
1 jam

5 porsi
Bayam tauge masak urap

bayam • Tauge • Air • Minyak goreng • kelapa parut • Cabai domba • cabai merah besar • Kencur • bawang merah • bawang putih • kemiri • Garam •
40 menit

4 porsi
Sayur pokcoy kuah

I ikat pokcoy • wortel • kol • kentang • bawang putih • kemiri • kencur • Merica • garam • gula • Penyedap rasa • air
20 menit

4 porsi
Tetelan Cabai hijau

Tetelan • Cabai hijau besar • cabai domba • bawang merah • bawang putih • kemiri • Merica • daun salam • serai • lengkuas • daun jeruk • Garam •
20 menit

4 porsi
Ayam sambal kemangi

ayam • Daun kemangi (ku beli di abang sayur harga 2000.an satu plastik) • Cabai merah besar • cabai domba • Bawang merah • bawang putih • Garam • Gula • kecap manis • saus tiram • kemiri • daun salam •
1 jam

4 porsi
Orek pedas

tempe sayur • cabai rawit merah • merica bubuk • garam • penyedap rasa • Gula merah serut secukupnya • bawangputih • bawang merah • boncabe level 10 • Saus sambal • minyak • air
2-3 porsi
Ayam goreng simple

daging ayam • sereh geprek • Bumbu kuning • garam • air matang • merica bubuk • Masako
2 porsi
Nasi goreng ruwet bundet

nasi • telur • wortel (kecil) • daun bawang • kol /kubis • jagung • minyak • bumbu : • bawang putih • bawang merah • cabai rawit keecil • garam •
1 porsi