Najla Sameer

سمك • بهارات سمك • كمون • ليمون • فلفل اسود • ملح • (بندورة.خيار.بصل.ليمون.بقدونس) • بيض • فلفل اسود • ملح • كمون • باكن باودر •

حليب سائل • نشا حسب كل نوع نشا المهم انه يجمد معنا • حليب بودرة جاف • سكر حسب رغبة • بيضات • فانيلا • كراميل • سكر حسب رغبة ورشة ماء وملح ليمون ذرة

طحين • سميد ناعم • زيت نباتي (قلي) • ماء • لبن ام كيلو • سكر • ملح • قطر جاهز (ماء ضعف كمية سكر.رشة ملح ليمون) • المهلبية:-نخلط كل كاسة حليب سائل عليها ملعقة كبيرة نشا وسكر حسب

مفتول • بصل مقطع • بندورة مقطعة • زيت • حمص مسلوق (معلب) • رب بندورة • ماء لطهي • فلفل اسود.ملح.بهار مشكل.مكعبين مرق • دجاجة • كاري.كمون.قرفة.ورق غار (لورا).زنجبيل.2 مكعب مرق

مرق (دجاج لحم) مركزة جدا • ملح

لحم حسب رغبة • رز الوليمة حسب عدد افراد • بطاطا • فليفلة • بصل جوانح • بندورة • مرق دجاج • ملح • فلفل اسود • بهار مشكل (بهارات سبعة)

مقادير عيرتها بنفس • ا كاس نشا • ماء • توم • ملح • عصير نصف ليمونة • ماء مثلج (بارد جدا) او ماء نضع فيه تلج حتى يدوب

خيار متوسط حجم • صغار زبادي • ملح • فلفل • نعنع • ثوم ضروري عشان يعادل حلاوة نعنع مع فلفل

اللي عيرت فيها واحدة تم تعير جميع مقادير فيها • دقيق (طحين) • بيضات متوسطات الحجم • زيت نباتي (قلي) • حليب جاف (لبن بودرة) • ماء • فانيلا • باكن باودر • ملح • بشر ليمونة واحدة • عصير نصف ليمونة • طحينة لدهن قالب •

طحين • ملح • سكر • ماء  فاتر (دافي)للعجن يختلف بحسب نوع طحين

رز حبة طويلة • زنجبيل طازجة • توم • بصل مفرومين ناعم • بندورة مقطعين وسط • باذنجان مقطع قطع كبيرة ومقلية • فليفلة • دجاجة واحدة مسلوق • مرق دجاج • بهارات • ملح • ماجي حسب رغبة •