johnskord

Μπρόκολο μέτριο. • μέτριες σκελίδες σκόρδο • περίπου Τυρί Φέτα • Αλάτι • Πιπέρι (Φρεσκοτριμμένο) • Ελαιόλαδο • γραβιέρα γλυκιά

αυγά (ει δυνατόν χωριάτικα) • ντομάτες μεγάλες • τυρί φέτα • περίπου μιας μεγάλης πιπεριάς Φλωρίνης (απο βάζο - οχι ωμή) • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)

αρνί (ή μοσχάρι ή χοιρινό ή καλύτερα και τα τρία μαζί) μπούτι (ολόκληρο όχι σε κομμάτια). • Σκόρδο • Κεφαλογραβιέρα ή Γραβιέρα Αμφιλοχίας • Βούτυρο • Μουστάρδα (Προαιρετικά) • Αλάτι • Πιπέρι