Macika 🐻 Éva

Szeretek főzni,sütni,új ételeket kipróbálni. 13 éves korom óta főzök. Az alapokat az anyukámtól tanultam. Sokat segîtettem neki. Ő nagyon jól ,háziasan főzött. Sajnos már nincs közöttünk.Egy ideje az egészségesebb táplálkozás felé fordultam. Nyîrfacukrot,ertritet,steviát,teljes kiőrlésű liszteket,( zab,zabpehely,mandula,rizs liszt stb )oliva olajat,kókusz zsirt,adalék,szinezék,tartósítószer nélküli,egészséges anyagokat használok. Érdekel a paleo,a reform,a vegetáriánus,a vega konyha. 😉 Állandóan sütök ,főzök de szemre adagolom a hozzávalókat a magam kreálta ételekhez ,úgy érzéssel 😊így nem igen tudom a mennyiségeket....csak kb. ...de amit megosztok veletek, azt mérem a kedvetekért.♥ Remélem segitek a receptjeimmel...és örömet okozok velük.

153 Folgst du 225 folgen dir

Profil bearbeiten

Édes- pikáns ananászos csirkemell

csirkemellfilé • kukoricaliszt a panírhoz • L méretű tojás (vagy 3 db kicsi) • őrölt bors • só (himalája) • olíva étolaj • kápia paprika • duci fokhagyma • szójaszósz • méz • facsart citromlé • kukoricakeményítő •
30 perc+ 1 óra

4 adag
Zöldséges húspogácsák

darált sertéshús • cukkini • sárgarépa • tojás • sajt (félkemény, kemény) • kisebb vöröshagyma • só (Himalája) • őrölt fekete bors • szerecsendió • bio ételízesítő • chilipehely (elhagyható) • fokhagyma granulátum •
60 perc

3-4 adag
Csirkemell sajtos, gombás bundában

gomba • csirkemell • sajt • vöröshagyma • púpos ek zabpehelyliszt • púpos ek tápióka keményitő • púpos ek görög joghurt • tojás • fokhagymagranulátum • púpos ek bio ételízesítő • őrölt bors • só (himalája) •
45 perc

2-3 adag

1
Magyaros burgonyaleves

burgonya • közepes sárgarépa • kisebb fehérrépa • zellergumó (olyan ujjnyi vastag) • zellerzöld • petrezselyemzöld • zöldpaprika • paradicsom • vöröshagyma • fokhagyma • babérlevél • őrölt kömény •
1 óra

4 adag

5
Gombával, csirkemellel töltött cukkini

cukkini (egy kisebb darab) • csirkemell filé • gomba • tejszínes tömlős krémsajt (fél tömlő) • kisebb vöröshagyma • só • őrölt fehér bors • bazsalikom • petrezselyem • liszt (zabpehelyliszt) • sajt • olívaolaj
30+30 perc

1-2 adag
Gyümölcsös joghurttorta

tejszín (cukor nélküli) • görög joghurt • tej • lucullus zselatinpor • púpos ek eritrit (v. porcukor ízlés szerint) • babapiskóta • banán • kiwi • cseresznye v. megy • narancs v. egy marék eper • vaníliás cukor (2x10 g)
40 perc

1 torta
Lucskos káposzta, ahogy én készítem

fejeskáposzta • burgonya (kb. 3 db) • vöröshagyma • bio ételízesítő • őrölt kömény • fokhagyma • őrölt fehér bors • füstölt ízű kocka • füstölt lángolt kolbász • olívaolaj • liszt (nálam zabpehelyliszt) • őrölt pirospaprika •
1 óra

3-4 adag
Virslis, hagymás, sajtos rántotta muffin

tojás • virsli • tej • só • vörös- vagy lilahagyma • sajt • kenyér a kiszúráshoz
15+15 perc

2 adag

1
Aszpikos csoda.🐇🐔

Franciasalátához: • répa, borsó mirelit • bio ételízesítő • majonéz • közepes alma • közepes burgonya • mustár • tejföl • citromlé • cukor (eritrit) • só (himalája) • californiai piros paprika •
2.5-3 óra

6-8 adag
Tiramisu egészsêgesebb változata

Babapiskóta a fenti mennyiség • tej • púpos tk bio instant gabonakávé • eritrit • evők rumaroma • mascarpone • cukormentes tejszin(hulala) • eritrit (lehet több izlés szerint) • Só • Holland kakaópor a szóráshoz,nálam karobpor
30 perc kb

4 -6 adag
Sólet diétásabban

fehér szárazbab • vöröshagyma • erdélyi szalonna • olívaolaj • lángolt kolbász • füstölt ízű kocka • só • bors • liszt (zabpehelyliszt) • babérlevél • füst ízű pirospaprika • kemény tojás feltétnek
1.5 óra

4 adag
Almás céklás pizza

teljes kiőrlésű búzaliszt • víz • olívaolaj • púpos teáskanál himalája só • eritrit • szárított élesztő (fél tasak) • oregánó • bazsalikom • tejföl • chilipehely • só • bors •
2 óra

2 adag
Burgonyás, gombás, baconos muffinban sült vacsi

gomba(kb) • bacon szalonna • nagy burgonya • sajt • petrezselyem • só (himalája) • őrölt bors • bió ételízesítő • olíva étolaj
20+30 perc

1 adag
Muffinformában sült baconos, fűszervajas, sajtos csirkemell

csirkemell filé • bacon szalonna • vaj • só • fekete őrölt bors • bazsalikom • fokhagyma • fokhagymagranulátum • tojás • púpos ek tejföl • sajt
25+25 perc

2-3 adag

1
Gomba fasírt

csiperkegomba • tojás • fokhagymagranulátum v egy gerezd fokhagyma • teljes kiőrlésű zsemlemorzsa • aprószemű zabpehely • petrezselyem • ételízesítő (bio) • só (himalája) • bors őrölt • szükség szerint zsemlemorzsa a beleforgatáshoz
30+20 perc

4 adag

2
Egérke egészségesebb, cukormentes változata

teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt • tojás • útifűmaghéj • szárított élesztő • tej • eritrit • só • 20%-os főzőtejszín • steviapor (1/2 tk stevia 150 gr cukornak felel meg) • citromlé • reszelt citromhéj • holland kakaópor •
30+60 perc

2-3 adag
Mákos-citromos muffin cukor nélkül

teljeskiôrlésű tönkölybúza liszt • darált mák • só (himalája) • sütőpor • laktózmentes csökkentett zsírtartalmú margarin • eritrit (erytritol) lehet több is, ha édesebben szereted • tojás • natúr joghurt 1 dob. (activia pille) • olívaolaj • tej • citromlé • citromhéj
20+20 perc

12 darab
Szénhidrát szegény, cukor nélküli kakaós csiga

zsírszegény túró • teljes kiőrlésű búzaliszt • útifűmaghéj • olaj (olívaolaj) • tej • só (himalája) • eritrit (100 gr cukor) • sütőpor • kakaópor (holland) • eritrit (cukor) • laktózmentes, csökkentett zsírtartalmú margarin
20+20 p

1 tepsi

4
Diétás,finom sajtos pogácsa

zsírszegény túró • liga laktózmentes csökkentett zsirtartalmú margarin • teljes kiőrlésű zabpehelyliszt (100 gr) • kisszemű zabpehely (100 gr) • sajt • púpos evőkanál 12 % os tejföl • tojás • sütőpor • só • magvak (lenmag, szezámmag, napraforgómag) vagy • sajt
40+20 perc

2 tepsi

3
Lencseleves virslivel

lencse • sárgarépa • gyökér • vöröshagyma • babérlevél • zellerzöld • aprított petrezselyem • só (himalája) • ételizesitő (bio, sótlan vagy sózott) • őrölt bors • füstölt izű ételizesitő • olívaolaj •
40 perc

4 adag

3