wiwin cahayani

@wiwincahayani

Denpasar

just for fun

16 Folgst du 121 folgen dir

Profil bearbeiten

Ayam bawang berempah

ayam • ketumbar • bamer • baput • kunyit • jahe • kemiri • tepung maizena • telur ayam • garam • kaldu jamur • minyak goreng •
1 jam

5 orang

3
Ayam kecap

ayam potong • kunyit bubuk • garam • sere di geprek • lengkuas • jahe • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • tomat • daun bawang • kecap manis •
1 jam

4 orang

1
Udang cabai garam

udang • tepung terigu • tepung tapioka • jeruk nipis • sere • daun jeruk • caba merah besar • cabai rawit • daun bawang • bawang putih • lada bubuk • cabai bubuk / sesuai selera •
45 menit

4 orang

2
Pudding tape ketan hitam

tape ketan hitam • agar2 plain • santan instan) • kecil susu kental manis • gula pasir • air matang
30 menit

6 - 8 orang
Sup ikan mika

ikan mika / tuna • jeruk nipis • kunyit • bawang putih • cabai rawit • jahe • daun jeruk • sere • bawang bombai • daun bawang • garam • merica •
45 menit

4 orang
Ayam rebus sisit/suir

dada ayam • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang merah (saya pake yg agak besar) • terasi • gula bali/jawa • garam • kaldu jamur • Air untuk merebus ayam • Minyak goreng
30 menit

4-5 orang

1
Tumis kacang panjang toge

kacang panjang • toge • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • gula • garam • kaldu jamur • merica • saos tiram • air • Minyak goreng
10 menit

3 orang
Semur ayam telur puyuh

ayam potong • telur puyuh • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • sere • jahe • daun salam • kecil kecap manis • saos tiram • gula pasir • garam •
30 menit

4 orang
Tuna saus tomat

tuna filet • tomat merah • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah besar • daun bawang • kecap manis saset yg kecil • saos tiram • gula • kaldu jamur • garan •
20 menit

4 - 5 org
Oseng oseng buncis wortel

buncis • wortel • sosis • telur • baput • bamer • cabe rawit • gula • garam • kaldu jamur • merica • saos tiram •
10 menit

3 orang

2
Tumis tahu toge dan wortel

tahu (sy pake tahu lombok) • Kecambah / toge • wortel • daun bawang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • kaldu jamur • gula pasir • garam • merica bubuk • saos tiram •
10 menit

4 orang

1
Sop tahu wortel

tahu potong dadu • bawang merah • bawang putih • wortel • jamur kuping • daun bawang • seledri • garam • gula • kaldu jamur • merica bubuk • saus tiram •
15 menit

4 orang
Ikan layang goreng

ikan layang • ketumbar • bawang putih • kunyit • garam • kaldu jamur • Minyak goreng
30 menit

4 orang
Ikan sarden crispy (ikan kocing)

ikan sarden • tepung bumbu serba guna (saya pakai tepung sasa) • minyak goreng
30 menit

4 orang
Tumis sawi putih, wortel dan jamur tiram

sawi putih (aku pake yg ukuran kecil) • wortel • jamur tiram • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • saos tiram • kaldu jamur • garam • gula pasir • merica bubuk •
15 menit

4 orang
Tempe cabai garam

tempe ukuran kecil • tepung terigu • tepung beras • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • Garam • kaldu jamur • gula pasir • merica bubuk • bawang putih • bawang bombai di cincang • cabai merah keriting •
30 menit

6 orang
Tumis Jamur Tiram

jamur tiram • bawang merah (sy pake yg agak besar) • bawang putih • cabai rawit • saos tiram • garam • kaldu jamur • Minyak goreng
15 menit

3 - 4 orang

1
Udang asam manis

udang • cabai merah besar • cabai hijau besar • bawang putih • bawang merah • tomat merah • saos tiram • saos sambal • saos tomat • gula pasir • garam • kaldu jamur •
20 menit

5 orang

2
Sop ikan baby tuna

baby tuna (boleh ganti dgn tenggiri) • jeruk nipis • lobak (boleh jg ganti dgn timun) • daun salam • serai • Air putih setengah panci sedang (kira-kira 3 gelas) • Garam, gula, merica, dan penyedap • minyak goreng • Bawang goreng • baput • bamer • kencur •
45 menit

4 orang
Jukut gonda tumis

sayur gonda • baput • bamer • cabai rawit • Air untuk merebus dan menumis • minyak goreng • kaldu jamur • gula pasir • garam
15 menit

4 orang