paru • Cabai ijo keriting iris • Cabai merah keriting iris • Cabai rawit merah iris • bawang merah iris • bawang putih iris • sereh iris • daun jeruk iris • Daun kari secukupnya makin banyak makin enak • Cabai merah keriting • Cabai rawit merah • bawang putih •
ikan asap/ikan panggang (sy pakai ikan asap salem) • daun salam • daun bawang • minyak untuk menumis • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • tomat merah • cabai rawit merah • cabai rawit hijau • cabai merah keriting • garam •
ayam (bisa ayam kampung/pejantan.sy pakai ayam negri) • untuk ayam nya hanya belah bagian dada nya saja (bekakak) • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah kriting • cabai rawit merah • ketumbar • bahan pelengkap: • jahe (5cm) • kecap secukup nya •
brokoli ukuran agak besar • bakso (saya pakai bakso sapi) • bawang putih • bawang bombay ukuran sedang • cabai rawit (bisa di skip bila tidak suka pedas) • cabai merah kriting • garam/secukupnya sesuai selera • kaldu jamur • gula pasir • minyak/ margarin utk.menumis • air putih
wortel ukuran sedang • kembang kol ukuran kecil • sawi putih • sawi hijau • bakso sapi • jagung putren (sy skip,stock dikulkas ga ada soalnya) • daun bawang dan sledri • bawang bombay • bumbu halus : • bawang putih • lada • kemiri ukuran sedang
terong ungu • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat merah • Daun salam, dan daun jeruk • Garam • Gula • Kaldu jamur
