Dian wulan

Seorang istri dan ibu 2 anak Al (3.5Y) dan Evan (15mos) n working mom's yang masih beginner urusan masak memasak.. Tapi semangat untuk terus coba membuat masakan yang sehat dan enak untuk keluarga :)
Mohon maaf foto seadanya semua..hehehehe

70 Folgst du 88 folgen dir

Profil bearbeiten

Sambal bawang ala bu rudy

cabai rawit galak • bawang merah, kupas • minyak • Gula garam
1
Banana split alaala

pisang barangan kupas • eskrim • Topping: meises, keju parut, sprinkle atau
1
Tahu 'semur' mentega

tahu bandung, goreng sampai berkulit or bs pke tahu kulit • Daun bawang • Kecap manis • Bumbu2 • daun salam • lengkuas • bawang merah iris • bw. Bombay iris • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • Blueband
Opor ayam dan telur

dada ayam (resep asli direbus dlu) • telur rebus (cara rebus hemat ada di resep sebelumnya) • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • santan instan • air/ 400 ml air kaldu rebusan ayam • Garam, gula • Bumbu, dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • lengkuas •
Putu ayu lembut

telur • gula putih • emulisifier (sy SP) • tepung terigu • baking powder • santan + air • Topping: kelapa parut
Kacang ijo presto

kacang hijau • air • daun pandan • jahe geprek • santan kara • gula merah • gula pasir (optional) • garam
Macaroni and cheese baked aka schootel

makaroni • keju cheddar • keju quickmelt (mozarella lbh enak) • bw.putih (sy plus garlic powder) • bawang bombay • beefburger/ daging cincang/ smoke beef • susu uht • telur • Margarin secukupny • Garam & garlic powder atau garlic salt (1:3) • Italian seasoning (optional)
Siomay (again) versi no food processor no blender

ikan tenggiri, kerok dagingny dg sendok, kulit simpan sj • sagu tani/ tapioka • bawang putih halus • kemiri halus • labu siam kecil, parut, skitar 120 gr • telur, suhu kulkas • air dingin • garam • gula • merica bubuk • Optional; daun bawang & wortel parut • Pelengkap: •
56 pcs
Telur rebus cepat matang

telur/ kurang dari 6 gpp • air • Panci + tutup, sy panci ukuran 1lt
1
Roti tawar (oat)

tepung terigu • oat dihaluskan • gula pasir • ragi instan • susu bubuk • air • garam • mentega • Pelengkap: saya tambahkan kismis diadonan
1/2 porsi
Ikan (kuah) bumbu kuning

ikan salem • Jeruk nipis/ cuka • Air • sereh geprek • daun jeruk • daun salam • Bumbu2 haluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • lengkuas •
Siomay

ikan tenggiri, ambil dagingnya kerok dengan sendok • labu siam kecil/ 100gr • Tepung sagu tani/tapioka • es batu • Telur (resep asli putih telur sj) • daun bawang • Bumbu2: • bawang putih, haluskan • garam • gula • merica bubuk • Pelengkap: •
30 pcs
Bolu oat kukus simple

oat, blender sampai halus • tepung terigu • gula merah serut tipiss (me: gula aren + Gula merah) • santan instan + 60 ml air • telur • minyak (me:minyak kelapa) • soda kue • Topping: kismis (optional)
15 min

7 pcs

11
Tape goreng simple istimewa

tape singkong matang • terigu serbaguna • gula pasir atw sesuai selera (kl tdk sk manis bs dskip) • susu bubuk • keju cheddar parut • garam • Air secukupnya (lupa ditimbang) • Untuk menggoreng: • Minyak goreng • Blueband
Seublak pasta (seadanya)

Pasta (untuk 3 porsi) biasanya abang2 pakai kerupuk aci & makaroni • Sayur2an seadanya (aku sawi putih, pokcoy, jamur2an) • telur • sambelan (aku suka stok bikin sambelan bisa serbaguna banget n praktis) • Bon cabe LV.30 (sesuai selera yaa) • saus cabe (supaya lebih berwarna orange) • Bumbu Tumis: • kencur, haluskan or diparut • bawang putih, haluskan • bawang bombay, rajang • Minyak atau margarin untuk menumis
Bakwan Malang

Bahan Bakso: • Daging sapi giling • daging ayam giling • bawang putih ulek (aku ikut diproses bareng jdainya gak bgitu halus baputnya hehe) • bawang putih halus lalu goreng • telur &1 putih telur (suhu kulkas) • sagu tani • es batu • garam • gula • merica • =========================================== •
1
Fire Chickena a la richeese

paha ayam (kebetulan punyanya ayam yg udah direbus, gpp lah enak juga) • Merica, garam dan bawang putih bubuk • Minyak (untuk menggoreng) • Wijen (lupa dipakai) • Tepung bisa tepung serbaguna. Atau buat sendiri dengan tepung Maizena dan terigu perbandingan 1:5 yaa • ================================================= • Spicy Sauce: • saus BBQ • saus tomat • saus sambal • saus tiram • gula pasir •
Tumis pare teri medan

pare • teri medan • bawang merah • bawang putih • cabe rawit galak (sesuai selera) • Gula • Garam
Kue Lumpur Labu Kuning

labu kuning • terigu • gula pasir • santan • /2 butir telur • mentega lelehkan • vanili • kismis utk topping
Dadar Gulung vla Vanilla

Bahan Vla vanilla: • susu cair • sdm/ 25gr maizena • sdm/ 50 gr gula pasir • kuning telur • butter • pasta vanilla • Bahan adonan kulit : • sdm munjung/ 30 gr tepung sagu tani • tepung terigu • gula halus • garam •
15 pcs