سمبوسة / من بقايا سمبوسة مقلية او حتى لو جديدة ليست مقليه مسبقا كلها تضبط • بيضات مع رشة بابريكا وفلفل اسود وملعقة الى ملعقتين حليب أو كريمة طبخ تقريبا • بقسماط مع ملعقة بابريكا • زيت للقلي
زيت • بصلة صغيرة مقطعة • ثوم • من صدور الدجاج مقطعة مكعبات /او قطع لحم • من بهارات مشكلة /رشة فلفل اسود /رشة بابريكا • ماجي او ملح • طماطم صغيرة مقطعة او مفرومة • الى ملعقتين صلصة طماطم • شوية كزبرة مفرومة • عدس بني يسلق في ماء /نحتفظ بماء السلق معه • من حبيبات الحمص المسلوق • شعيرية /دائرة واحدة تكفي
بيضات • دقيق اللوز • تونه صغيرة (بالماء أو بزيت الزيتون) • بصل أبيض مقطع صغير أو بصل أخضر • مفروم بقدونس • فليفلة حمراء او الموجود عندك مقطعة مكعبات صغيرة • ثوم مهروس او رشة من بودرة الثوم • كمون ورشة فلفل أسود • الى ملعقتين زيت زيتون للقلي
