أم محمد

دجاجة • بصلة • عطرية • زيت الزيتون مخلط مع زيت نباتي • ثوم • كزبرة وبقدنوس • زبيب

سميدة رقيقة • دقيق الفرص • ملح • خمارات حمرين ديال الحلوة • ماء دافئ

لحم بقري • بصلات متوسطة • مخلطة الربيع • زيت الزيتون • آبزار • زنجبيل • قرفة • خرقوم عود اي كركم • ملح

رز • زبدة • كاوكاو مهرمش • ملح • ماء • سكر صقيل

كسكس القديد • العطرية الخضر • قرع • جزر • لفت • قرع أخضر • بصلة • طماطم • القزبور والمعدنوس • الملح • حمص فازك • الزيت

دقيق الكامل الخميرة • عشبة الزعتر • الملح • فلفل حلو • بصل • عطرية • الزيتون • الطون • الزيتون الاسود • الزيت • طماطم • فرماج أحمر