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Zutaten

  1. 500 gMehl
  2. 300 mlMilch
  3. 50 gZucker
  4. 1 PackungBackpulver
  5. 1 PriseSalz
  6. 110 gButter
  7. EtwasMilch oder Ei zum Bestreichen

Cooking Instructions

  1. 1

    Ofen auf 220°C aufheizen.

  2. 2

    Mehl mit Backpulver und Salz vermischen, Butter hinzugeben und verkneten.

  3. 3

    Erst Zucker, dann Milch hinzugeben und alles verrühren.

  4. 4

    Arbeitsfläche bemehlen und den Teig 2 cm dick darauf ausrollen.

  5. 5

    Runde Teigteile ausstechen.

  6. 6

    Oberfläche der Scones mit Milch oder Ei bestreichen und dann das Blech für 12-15 Minuten backen.

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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cooking chef
cooking chef @cook_22643033
am
Zürich

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