Blattsalat

Parmesan • Knoblauch Zehe • Rucola • Olivenöl • Pfeffer

Mehl • Salz • Butter • Milch • warmes Wasser • Backpulver • Natron • Parmaschinken • frischer Rucola • weicher Käse (Ricotta oder Mozzarella) • Olivenöl • Parmesan (nach Wunsch) •

Süßkirschen • gemischter Blattsalat oder Romanasalat • Olivenöl + 1 EL dunklen Balsamico Essig • flüssigen Süßstoff oder Honig oder Dicksaft und • Salz & Pfeffer • ohne Öl geröstete Sesamsaat (zum Bestreuen)

(4) Laugendreiecke od. Mehrkorn Brötchen od.eine andere Sorte - Menge nach Anzahl der Personen ) Sorte nach eurem Geschmack und eurer Auswahl • (4) Steaks oder Rinder - Minutensteaks 👇 • oder Reste vom Grillen,als Belag verwenden • ca.100g Rucola oder nach Bedarf mehr • Salz • Evtl. ÖL zum Anbraten der Rindersteaks • Evtl. kurze Holzspieße

Feldsalat • Radieschen • Gorgonzola (Blauschimmelkäse) od.Saint Agur • frisch gepressten Orangensaft • Schlagsahne oder Milch • braunem Zucker oder flüssigen Süßstoff

Artischoken (aus dem Glas in Wasser nicht in Öl) • Ruccola • Zitronenschale • Knoblauchzehe • Mandel (rösten) • Pecorino • Olivenöl • Wasser (Artischokenwasser) • Salz/ Pfeffer

Tofu • Blattsalat (z.B. Lollo Rosso, Eisbergsalat) • Rotkohl • Gurke • Rote Paprika • Nusssoße (z.B. Erdnuss oder Sesam) • Öl (zum Braten des Tofus) • Salz

Blumenkohl • Weizentortillas • Mayonnaise • Gewürzmischung „Hello Paprika“ • Sriracha Sauce • Avocado • Salatherz (Romana) • Kirschtomaten • Gurke • Knoblauchzehe • Buttermilch-Zitronen-Dressing • Salz •

Feldsalat • Tomaten • Gurken • Paprika • Glatte Petersilie (1/2 Bund) • Frische Minze ca. 10 Blätter • Knoblauchzehen • Olivenöl/ Rapsöl • Zitrone • Granatapfelsoße optional • Salz und Pfeffer

Feldsalat • Walnusskernhälften oder geröstete Haselnusskerne • kleine Äpfel • Butter,1 TL Honig od.Agavendicksaft,1-2 EL ÖL • Apfelsaft,3 EL Balsamicoessig • Senf mit Salz u. Pfeffer würzen • Gouda od. anderen Käse nach Geschmack

Radieschen • Lauchzwiebeln • Rucola(Rauke) • Römersalat • Schlagsahne,1 EL mittelscharfer Senf • Öl,1,5 EL Weißweinessig, Zucker, Salz und Pfeffer • je 25g Kürbis -und Pinienkerne od.Sonnenblumenkerne oder andere

Chicorée ca. 500g • dickere Lauchzwiebeln,optional • Baconwürfel, 1 Apfel(ca.160g) • Für die Sauce : • schwarzen Pfeffer • Senf, 1 TL Sojasauce, nach Geschmack • Salz,1 EL Zitronensaft,1EL Essig,1Spritzer flüssig Süße • Joghurt (natur 1 Becher ca.150g)od.Schmand /saure Sahne • Schnittlauch, fein geschnitten • lauwarmes Salzwasser für die Blätter des Chicorées • Ich finde 1 EL Mayonnaise rundet den Salat ab

Kartoffelpuffer aus dem Kühlregal • geräucherter Lachs • Rucola oder Baby Leaf Spinat • Parmesan • Meerrettich Frischkäse • Tomate • Salatdressing nach Wunsch • Frühlingszwiebeln

Avocado (circa 100 g) • Cherrytomaten • Knoblauchzehe (circa 2 g) • Romana Salat (circa 60 g) • Limette, Bio (circa 20 g) • Koriander, frisch/TK (circa ein halbes Teelöffel) • große Tortilla (circa 65 g) • Kidneybohnen, Konserve • g, Mais, Konserve • Gouda, gerieben • Joghurt, 1,5 % Fett • Trinkwasser •

Hähnchenbruststreifen • Helle Sojasoße • Feldsalat • Rucola • Paprika • Tomaten • Mango • Orangensaft • Avocado • Senf • Olivenöl • Zitronensaft

Salat • Süßkartoffel, oder Hokkaido Kürbis • Feldsalat • Walnusskerne grob gehackt • Sesam • Dressing • Tahini • Knoblauchzehen, zerdrückt • Soja-Soße • Zitronensaft, frisch gepresst • Ananas Saft • Geröstetes Sesam-Öl •

Dinkelnudeln (z.B. Penne, Fusilli oder Spaghetti, müssen natürlich auch keine Dinkelnudeln sein) • Gorgonzola (dolce oder piccante, je nach Geschmack) • Sahne (laktosefrei) • Walnussstücke (ohne Schale) • kleine Zwiebel • Knoblauch • Olivenöl • Salz und Pfeffer • Frischer Rucola oder Petersilie zum Garnieren (optional)

Magerquark • Käse light gerieben • Eier • Ketchup • Senf • Naturjoghurt • Hackfleisch • Fleischtomate • Kopf-Salat oder Rucola • Salz & Pfeffer • Gewürzgurken

Kopfsalat, Lollorosso, sonstigen Blattsalat • Saft aus einer "Plastik-Zitrone" oder viel frischen Zitronensaft

frische Brötchen • Hühnerei • Rucola, Spinat, Petersilie • geriebener Käse • Salz und Senf • Kirschtomaten • Käse blatt

Rucola • saure Sahne • Knoblauchzehen • Salz, gemahlener roter Pfeffer • runde Brötchen • Stücke Käse • gekochtes Hähnchenfilet • Ketchup

Frühlingszwiebeln • Rucola • Penne • Salz und Pfeffer • Weißwein • Hühnerbrühe • Cocktailtomaten • Creme fraiche • Zitronensaft • Öl

Feldsalat • frisch geriebener Ingwer • Limettenschale (fein abgerieben) und 3 EL Limettensaft • Honig, od. Agavendicksaft od. flüssige Süße • Öl • Wasser • rote Zwiebel (zum Bestreuen vom fertigen Salat) • Sesamsaat (ungeschält), (angeröstet) zum Bestreuen

Feldsalat • Eier • durchwachsenen Speck • Rauchsalz • Tabasco • Sojasauce • Knoblauchgranulat • Erdnussöl • Aceto Balsamico • Zucker • Kürbiskerne • Zwiebel •

Nudeln (z. B. Tortiglioni, Rigatoni) • Knoblauchzehe(n), gepellt • Kirschtomate(n) • Oliven, schwarze, entsteint • Kugel/n Mini-Mozzarella • Zwiebel(n) • Tomate(n), getrocknete in Öl • Tomatensaft • Balsamico bianco (weißer Balsamicoessig) • Olivenöl • Rucola • Salz und Pfeffer •

Eisbergsalat • rote Zwiebel • Olivenöl • Tomaten • Zucchini • Knoblauchzehen • Rinderhack • Kräuter der Provence • Agavendicksaft • Salz, Pfeffer, Petersilie, etwas weißen Balsamico-Essig

große Chicorée • geräucherter Schinken • säuerlicher Apfel • geriebener Emmentaler • Öl • Kürbiskerne

weiße Bohnen (eingelegt) • Tomaten 🍅 • Rucola • Feta (oder Hirtenkäse) • Hüttenkäse • Knoblauchzehe 🧄 • Zitrone 🍋 • Olivenöl • Balsamico • Salz und Pfeffer

junge Kartoffeln • Hinterschinken oder auch einfach was da ist • Eier • Scheibenkäse oder Reibkäse • Chicorée • grosse Stange Lauch • Halbrahm • Bouillonwürfel (je nach Stärke) • Olivenöl • Streuwürz oder Salz • Paprika • Patatosgewürz oder Salz, Knoblauch, Oregano, Paprika, Pfeffer •