Hackfleisch (hier Rindergehacktes), Nudeln, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauchzehe, Tomatenmark (3-fach konzentriert), Sahne oder Milch (hier: 50/50), Mehl, Nudelwasser, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, ggf. Chili, Prise Zucker, Worcestershire Sauce, Gemüsebrühe, kleine Datteltomaten