Kassler

gepökelte Kasseler Sücke (Abschnitte) 👇od.ausgelöstes, große- oder 3 kleine Zwiebeln in grobe Stücke geschnitten, je 3 große Möhren,und Kartoffeln in Scheiben od.Würfel, Dose, kleine weiße Bohnen oder die mit Suppengrün (mit Sud)👇, Senf,(mittelscharf) Pfeffer & (Salz nur wenig), je 1Apfel,Birne,Knoblauchzehe u.Lorbeerblatt, Wasser und gekörnte Gemüsebrühe, Petersilie zum Bestreuen und Anrichten vom Eintopf

Kasslernacken, Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln, Salz und Pfeffer, Optional: Petersilie, Wasser

Kartoffelpufferteig (750 g), Ei, Salz und Pfeffer, Kassler, Sauerkraut

Kasseler Koteletts, Frühstücksspeck in Streifen, Creme Fraiche, Lauchzwiebeln (nach Bedarf), Sonnenmais, Spaghetti

Kasseler Minutensteaks, Creme Fraiche, Apfelmus, Weißwein, Rosmarin

Kassler ohne Knochen, Sauerkraut, Wasser, Lorbeerblatt, Pfeffer, Öl

Kassler Lachsbraten, kleine Zwiebeln, kleine Karotte, kleine Knollen Sellerie, kleine Stangen Lauch, Tube Tomatenmark, Rotwein, Wasser, Sahne, Öl zum Anbraten, Remoulade, Naturjoghurt

rohe Kartoffeln, Kassler/Selchkarree, frische Ananas oder 340 g aus der Dose, Frühlingszwiebeln, Spätzlekäse, Sahne, Milch, Eier, Salz, Pfeffer, Muskat

Spätzle, dünne Kassler-Minutenschnitzel, Hokkaidokürbis in Würfel, Champignons in Scheiben, Sahneersatz, fettarme Milch, Frischkäse, Kräuter nach Geschmack, Salz, Pfeffer, geriebener Käse

Schalotten, Knoblauchzehen, Karotten, Kartoffeln, grüne Bohnen, rote Paprika, grüne Chilischote, Rapsöl, Gemüsebrühe, Kasselerstielkotelett ohne Knochen, passierte Tomaten, Thymian

Linsen, Scheibe Kasseler- Kotelett (in kleine Würfel schneiden), Zwiebel (klein schneiden), Knoblauchzehen (klein schneiden), süße Paprika (klein schneiden), Kartoffeln (in Würfel schneiden), kleine Wiener Würstchen (klein schneiden), Paniermehl, Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer

grüne Bohnen, Kassler, Creme Fraîche, Salz, Pfeffer

Frühlingszwiebeln, fein geschnitten, Zwiebel (mittelgroß), fein geschnitten, Knoblauchzehen, fein geschnitten, Hähnchenbrustfilet, in kleine Würfel schneiden, Bacon, in kleine Stücke oder Würfel schneiden, Kasselerkotellet, in kleine Würfel schneiden, Reis, Kurkumapulver, Mais und Erbsen (je eine halbe Dose), Sojasauce, Wasser

geräucherte Schweinekoteletts (Kassler), natives Olivenöl

Scheibe Kasseler, weiße Bohnen, Kartoffel, fetten Speck, Zwiebel, Majoran, Mehl

grosse Zwiebel, fein gehackt, Karotten, ganz fein gewürfelt, grosser Lauch, längs geviertelt und quer in Streifchen, Rollgerste/Gerstengraupen, Bratbutter, Gemüsebouillon, Salz (je nach dem wie salzig eure Bouillon ist), Kasseler/ Rippli Nierstück geräuchert, fein gewürfelt, Halbrahm

Steckrübe (ca. 1 kg), Möhren (ca. 300g), Kartoffeln, Porree /Lauch oder 1 größere Zwiebel, Lorbeerblätter, Schweinebauch /Fleisch/ Knochen, Kasseler oder Mettenden machen sich auch gut im Eintopf, Salz/Pfeffer, Prise Zucker, (Kümmel oder Muskatnuss, wer mag), Butter/Öl zum Anbraten vom Fleisch/Gemüse, Petersilie zum Bestreuen des Eintopfes, nur wer möchte, Wer keine Brühe aus Knochen/Gemüse selbst kocht, braucht:, Fleisch - oder Gemüsebrühe

Zwiebel, Speckwürfel, Rapsöl, Rheinische Schneidebohnen, mittelgroße Kartoffeln, Wasser, Kasseler, Bohnenkraut, Pfeffer, Schmand, Schnittlauchröhrchen

frische Brechbohnen, Suppengemüse, Kartoffeln, Kassler ohne Knochen, Gemüsebrühe, Zwiebel, Dörrfleisch, Salz, Pfeffer, Bohnenkraut

Trikolor-Karotten, Rapsöl, Gemüsebrühe, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Teefilterbeutel, vorgegarte Maronen, Frischkäse, Kresse, gepökelte, gegarte und gebackene Kasseler-Scheiben, Schmand

weißer Reis, Wasser, Weinessig, Öl, Frühlingszwiebeln (fein geschnitten), Sojasauce (nach Bedarf mehr), kleine Karotte, in kleine Würfel schneiden, Mais, Kasseler-Kotteletts, in kleine Würfel schneiden, Mungo-Bohnen-Keimlinge, Hänhchenbrustfilets, in kleine Würfel schneiden, Schinkenwürfel