Kasseler-Ananas-Kartoffelgratin

Herzhafter Kartoffelauflauf im Herbst passt doch immer :-)
#halloherbst
Kasseler-Ananas-Kartoffelgratin
Herzhafter Kartoffelauflauf im Herbst passt doch immer :-)
#halloherbst
Cooking Instructions
- 1
Den Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen.
- 2
Die Kartoffeln schälen und waschen. Die Kartoffeln mit einem Hobel in sehr dünne Scheiben hobeln, Kassler und die abgetropften Ananas in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
- 3
Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Kartoffelscheiben, Kassler, Ananas und die Frühlingszwiebeln in die Auflaufform schichten.
- 4
Milch, Sahne, Eier und Gewürze gut verrühren und über den Auflauf gießen. Über die geschichtete Kartoffel-Mischung gießen. Die Kartoffeln mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- 5
Im vorgeheizten Backofen für ca. 1 Stunde backen, bis der Käse goldgelb gratiniert. Sollte der Käse zu schnell bräunen, mit Alufolie abdecken. Nach dem Backen etwas auskühlen lassen!
- 6
Jetzt nur noch einen Salat dazu - FERTIG
Cooksnaps
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Teile ein Foto deiner Kreation!
Similar Recipes
-
-
Sommerlicher Kartoffelsalat mit Ananas
Dieser Salat selbst ist sehr schnell zubereitet, außer Zutaten schneiden und vermischen, ist nicht viel zu machen. Was natürlich etwas länger dauert, ist das Kartoffelkochen. Obwohl ich normalerweise kein Fan von Gerichten mit langen Wartezeiten bin, würde ich dennoch empfehlen, die Kartoffeln nach dem Kochen komplett auskühlen zu lassen. Das mag etwas dauern, aber es zahlt sich wirklich aus, da die Kartoffeln so ihre speckige Konsistenz behalten und nicht matschig werden. Am Besten man kocht die Kartoffeln einfach schon am Vorabend, dann kühlen sie auch sicher rechtzeitig aus.Der Salat kann vor dem Servieren mit etwas Vogerlsalat bestreut werden. Ananas im Salat ist natürlich Geschmackssache und obwohl ich es wirklich sehr passend finde, kann ich Skeptikern empfehlen, den Salat einfach mal ohne Ananas auszuprobieren, das schmeckt nämlich ebenso gut!Für mehr Rezepte und Inspiration schaut doch auf meinem Blog vorbei: https://studentenfutter-n-vegetarisch.com/fruchtiger-kartoffelsalat-mit-ananas/ Studentenfutter_vegetarisch -
Ensalada navideña
Der mexikanische Ensalada navideña gibt dem Weihnachtsmenü mit verschiedenen Obstsorten etwas Frische. Zusammen mit Nüssen und Rosinen sorgen die Früchte dafür, dass es so richtig weihnachtlich schmeckt. Auch wenn der Salat süß ist, passt er wunderbar zu Fleischgerichten. Man kann ihn also als Dessert oder Beilage servieren! Super praktisch, schnell und einfach.#jedesrezeptzählt Cocina Latina -
Hummus (Kichererbsen-Dip)
Hummus ist in verschiedenen Regionen ein Nationalgericht, im Libanon, aber auch in Israel, Palästina oder im Nahen Osten. Er passt perfekt zu Falafel, Brot oder Gemüsesticks. Am liebsten mache ich Hummus aus getrockneten Kichererbsen, für Eilige empfehle ich jedoch die Variante mit bereits fertigen Kichererbsen aus dem Glas oder der Dose, in dem Fall dauert die Zubereitung nur 5 Minuten.#perfektzumgrillen #meinkochbuch Mufaffi's Backstübchen -
Fake Frappé
Noch Früchte nutzen bevor sie ganz hin sind.Eigentlich kann man da nehmen, was man will und hat.Diesmal kein Abnehmrezept Doris / Alessia -
Saftiger Ananas - Kokoskuchen mit Kokosguss
Ein saftiger Rührkuchen mit Ananas und Kokos für die Kaffeetafel I ❤ to Cook by Rania -
Salentinische Pita mit Thunfisch
Wer meint in Italien isst man nur Pasta und Risotto liegt sowas von falsch … 🤩 . Passt perfekt für kühle Herbsttage 🍁🍂🍃 ClauPxx🇦🇹 -
Moussaka mit Kartoffeln und Aubergine
Mal ein anderer Auflauf mit Gemüse und Hackfleisch. Der Aufwand ist etwas hoch - doch das Ergebnis macht alles gut 🍆🥔💜#frisch®ional#meinkochbuch Woodenspoon4you -
-
Serviettenknödel mit Pfifferlingen
Der Knödel, darüber hat Lenz Koppelstätter einmal einen Artikel verfasst, ist ein äußerst vielseitiges Gericht. In Südtirol ist er eine Hauptmahlzeit. Serviettenknödel werden im Herbst oft mit frischen Pfifferlingen zubereitet. Ein tolles Gericht – auch für Vegetarier.Maesli
-
-
Bauchfett-Weg-Drink
Meine Mutter hat ihre eigene Art mir mitzuteilen, dass ich zugenommen habe.Ich habe es ihr auch vorgeworfen weil mal bin ich zu dünn oder zu dick, also sagt sie nichts mehr; sie schickt mir ein Rezept.Ich musste es frisieren weil Koriander ist was, das schmeckt mir ganz und gar nicht.Muss sagen, dass es so nicht übel ist.Ob es wirkt, kann ich noch nicht beurteilen😅 Doris / Alessia -
Ciabatta
#meinkochbuch#feinebeilageCiabatta passt immer - im Sommer zum BBQ oder zu Antipasti, im Winter zu wärmenden Eintöpfen. daniesrezepte -
Nudeln mit Frischkäsesauce - Onepot-Nudeln
Nudeln gehen immer. Mehr brauche ich eigentlich nicht sagen 😀#sommer #frühling #herbst #winterJutta
-
-
Sauerkraut Salat nach"Kimchi" Art
... in 2 Tagen habt ihr eine gesunde Beilage#sauerkraut #kimchi #salat #beilage #frühling #meinkochbuch #sommer #herbst #winter #grillen Leonella -
-
Verheiratete
Meine Lieben, heute gibt es aus meiner Heimat (dem schönen Saarland) ein typisches Gericht das da heißt Verheiratete. Woher der Name kommt und welches Rezept das ist, erkläre ich euch. Es handelt sich um ein sehr traditionelles Gericht bei uns und man benötigt auch nicht viele Zutaten. Wie die meisten unserer Traditionsgerichte stammen die Gerichte aus einer Zeit in der die Leute viel gearbeitet haben und wenig Geld hatten. Deshalb musste das Gericht günstig sein und nahrhaft. Es handelt sich um eine Mehlspeise mit Kartoffeln die zusammen im Topf heißem Wasser gekocht werden. Der Name des Gerichtes lässt sich daher erklären, dass sowohl die Mehlspeise als auch die Kartoffeln in einem Topf gekocht werden und somit verheiratet sind (ein frühes Onepot Gericht könnte man sagen 😅). Serviert wird das ganze mit einer Speck-Sahne-Sauce und Apfelmus.Hört sich das lecker an? Na dann los...Diy_happysoul
-
Ofenfrische 🥐 CROISSANTS ein Genuss zum Fertigbacken
gefüllt mit gekochten Schinken und doppelt Käse.Wer noch eine Steigerung möchte legt noch etwas Ananas hinein.#ofenfrischecroissantszumfertigbacken#croissants#fertigbacken#käse#ananas#gekochterschinken Leonella -
-
Kartoffelgratin
Kartoffelgratin ist schon immer eines meiner Lieblingsgerichte. Schnell, einfach und super lecker. Vor allem jetzt, wo es wieder kälter ist, ein richtiges Wohlfühlgericht. 👩🍳Viel Spaß beim Nachkochen!☺️ Mara -
Rinderhüfte mit Viererlei Stampf
Hatte noch verschiedene Sorten „Gemüse“ da und die mussten weg. Es gehen auch noch andere Sorten wie Kohlrabi etc.#meinkochbuch Didodance -
Beeren Eistorte
In meinem Dorf sind überall wilde Himbeersträucher. Gestern habe ich gesammelt auf dem Hundespaziergang und mich an eine Torte gewagt.Ich bin nicht der Kondisseure. Torten ist nicht mein Ding. Ihr könnt es sicher schöner machen. Doris / Alessia -
-
Kartoffelauflauf mit Spinat und Schinken
Sehr einfach, schnell und lecker😋#herbstNickis Zauberküche
-
-
Quiche Lorraine 🥓🧀🥚
Quiche geht immer! Diese ist mit fertigem Blätterteig ganz besonders schnell gemacht, natürlich kann man aber auch selbst einen Mürbeteig bereiten. Sophie V. -
Herbstquiche
Leckere Herbstquiche für die kälteren Tage. Sieht nicht nur super aus, sondern schmeckt auch super lecker! Rosicosy -
Kartoffelcremesuppe
#heimatküche #frisch®ionalFür uns ein tolles Familienessen, für den Herbst und bei dem Schmuddelwetter draußen genau das richtige Essen, ein kleiner Seelenwärmer. 😊🍁🥔🥄🍂Ich koche immer gleich einen großen Topf voll, damit wir nochmal davon essen können 😉 Christina Hoos -
Putenburger mit Ananas und Mangomajo
Der Putenburger ist eine viel bessere Alternative zu einem normalen Burger.Schon beim Reinbeißen habt ihr eine Geschmackskirmes im Mund. Einfach nur lecker.Wenn ihr euch das Rezept als Film anschauen wollt dann guckt mal auf meine Instagram Seite.@kikki_wie_der_koenig christiane
More Recipes
Kommentare