Kokos

Reis • Zucchini • Kichererbsen • Hähnchenbrust • Kokosmilch • Gemüsebrühe • Knoblauchzehen • Zwiebel • Salz, Pfeffer, Curry, Paprikapulver süß und rosenscharf • Nektarinen

schwarzer Klebreis • Wasser • Salz • Kokosmilch • Ahornsirup • Salz • reife Mangos

Schüssel Reis • Pflanzenöl • Shimeji-Pilze • Kräuterseitlinge • Pak Choi • rote Paprika • Zucchini • weißer Pfeffer • Am Choy • Kokosmilch • rote Currypaste • Sesamöl •

Eier,Größe M • Butter • Erythrit(Zuckerersatz) • Kokos Mehl • weinsteinbackpulver • Vanilleextrakt • Milch • Kokosöl

Kokoswasser • Eiswürfel in das

Chiasamen • Heißes Wasser • Kokosmilch • Honig • Mango

Kokos - oder Pflanzenöl • Stängel Zitronengras, angedrückt in 5cm Stücken • Galgant (alternativ Ingwer) • Kaffir Limettenblätter (alternativ 1EL Limettenschale) • Hühnerbrühe • Kokosmilch (am besten Vollfett) • Hähnchenschenkelfilet, dünn geschnitten • Thai Chillies, in Ringe geschnitten (oder 1/2 - 1 TL Chilliflocken) • Fischsauce • Palmzucker oder Rohrzucker • Limettensaft (ca. 1 Limette) • Frischer Koriander •

Tofu • Zwiebeln • Knoblauchzehe • Basmatireis • Kokosmilch • Kräutersalz • Sojasauce • Limette • Agavendicksaft oder Blütenhonig • Sesam • Leinöl • Mango •

Öl zum anbraten • Kokosmilch (200-300ml) • Kokosraspel (in der Kokosmilch einweichen) • Knoblauchzehen gehackt • Zwiebel gehackt • Paprikaschoten in Streifen • Curry oder je 1/2 TL Kurkuma und Nelken • Chillies frisch oder Pulver • Frischer Ingwer gerieben • Kürbis in Würfel • Tomaten in Würfel

große Tomate • Frühlingszwiebeln • Mais • Knoblauch • Kokosmilch • Erdnussbutter • Miso Paste • Gemüsebrühe • Salz • Zucker • Sojasauce • Wasser •

extra fester Naturtofu • neutrales Öl • Salz • Kreuzkümmelpulver • Garam Masala • Cayennepfeffer • frischer Spinat • Cashews • Wasser • Knoblauchzehen • Galgant (oder Ingwer) • Serrano-Chili •

Weizennudeln oder Tagliatelle • Räuchertofu • große Zwiebel • Knoblauchzehen • Ingwer oder Galgant • gehackte Tomaten • frische Tomaten • grüne Chili • Kokosmilch oder vegane Sahne • Öl • Wasser • frischer Koriander •

Süßkartoffel • Gemüsebrühe • Apfel • Olivenöl • Kleines Stück Ingwer • Kokosmilch • scharfes Currypulver • Kreuzkümmel • Zitronensaft

Kräuterseitlinge • Austernpilze • Zwiebel • Knoblauchzehen • Öl (Kokos- oder Pflanzenöl) • Tamarindenpaste • Currypaste • Kokosmilch • Sojasauce • Ahornsirup • Kurkuma • Koriander •

Tempeh • Öl • Schüssel Reis (weiß Langkorn) • Sambal Oelek • Tamarind Paste (seedless) • Sojabohnenpaste oder Miso Paste • rote Chilischoten • Schalotten • Knoblauchzehen (püriert) • Thai-Basilikum oder Basilikum • Salz • Soja Sauce (oder Kecap Manis) •

gemischte Pilze (Enoki, Shimeji, Austernpilze) • Kokosmilch (vollfett) • grüne Currypaste • helle Miso-Paste • Ahornsirup oder brauner Zucker • Makrut-Limettenblätter • rote Paprika • Thai-Basilikum • Thai-Auberginen • Gemüsebrühe • Bambussprossen • grüne Chilis •

Kokosöl • kleine Zwiebel • frischer Galgant • Knoblauchzehe • Zucchini • große Spitzpaprika • Kokosmilch • rote Thai-Currypaste • Kokosblütensirup • Limettensaft • vegane Fischsauce oder Sojasauce • frischer Koriander •

Gemüsebrühe • Kokosmilch • Wasser • Zitronengras • Galgant • Kaffir-Limettenblätter • Ahorn- oder Kokossirup • (Thai-) Chilis • vegane Fischsauce • gemischte Pilze (z. B. Champignons, Austernpilze, Shimeji) • Limettensaft • frische Koriander •

Ei • Margarine • Braunezucker • Birkenzucker • Dinkelmehl • Milch • Backpulver • Kakaopulver • Rumaroma • Kokosraspeln • Johannesbeeren Gele • Schoko Glasur

(ca. 100g) Karotte, fein geraspelt • Dinkelmehl • Kokosöl • (ca. 100g) Banane, weich zerdrückt • Leberwurst

Zwiebel • Ingwerwurzel • EL Sesamöl • tiefgekühlte Erbsen • Kokosmilch • Gemüsebrühe • Tl Koriandersamen • TL schwarzer Sesam • TL weißer Sesam • Korianderblatt • EL Limettensaft

Mehl • Zucker • Sonnenblumenöl • Mineralwasser • Eier • Backpulver • Zucker • Butter • Kokosraspeln • Milch • Zucker • Puddingpulver Vanille

zarte Haferflocken • Kokosöl (alternativ Margarine oder Butter) • Honig • Frischkäse (laktosefrei) • Joghurt (laktosefrei) • Tortenguss klar • Honig • Wasser • Heidelbeeren • Wasser • Speisestärke (gestrichen) • Honig

Eiweiß • Zucker • frische Erdnüsse • Backoblaten • Kokosflocken • ganze Erdnüsse • kandierte Kirschen

Süßkartoffeln • Frühlingszwiebeln • je 1 TL Senf-, Kreuzkümmel- und Koriandersamen • Sesamöl • Ingwer, gehackt • Currypulver, z.B. Madras • Gemüsebrühe • Kokosmilch • Sesam, leicht angeröstet

Kreuzkümmel (ganz, gestrichen) • Zwiebel (ca. 4; geschält und fein gehackt) • Ingwer (fein! würfeln oder raspeln) • Knoblauchzehen (klein würfeln oder pressen) • Kreuzkümmel (gehäuft, gemahlen) • Koriandersamen (selbst mörsern) • Kurkuma (gehäuft, gemahlen) • Chiliflocken, gestrichen. Nicht zu viel! • gestrichener TL Salz • Kokosmilch • Blumenkohl in Röschen geschnitten (mundgerecht!) • Kichererbsen (Abtropfgewicht) •

Milchmädchen • Kokosflocken • Schokoflocken

Kürbis, Butternusskürbis • Schalotte oder Zwiebel • Curry, mild oder scharf, je nach Geschmack • Gemüsebouillon • Kokosnussmilch, je nach nach Geschmack • Wenig Salz • Wenig Pfeffer • Basilikum, Garnitur • Öl, zum Andünsten

Eier • Zucker • Mehl • Kakao • Paradiescreme Vanille • Milch • Kokosraspeln • Schokoglasur