- ? Ananas,(nach Bedarf) davon etwas dickere Scheiben abschneiden • Zum garnieren Zitronenmelisse oder ein paar Blättchen Minze • Einen Grill mit heißer Grill - kohle
große Kohlrabi • Für die Füllung : • Walnusskerne • getrocknete Feigen • entsteinte schwarze Oliven • Pfefferminze, ich habe getrocknete Minze verwendet • Olivenöl oder anderes z.B. Walnussöl • Salz und schwarzen Pfeffer • Nicht wundern ! Ich habe nur die halbe Zutatenmenge vom Rezept verwendet.Wollte erst mal ausprobieren, wie es schmeckt !
Für den Mürbeteig: • Butter • Mehl • Puderzucker • Ei • kaltes Wasser • Vanillezucker • Für die Crème • Mascarpone • Frischkäse • Puderzucker • Vanillinzucker •
Spätzle oder frische Spätzle in Milch zubereiten ! + 1 Prise Salz • roter Apfel + Saft von 1/2 Zitrone • *Zucker + 1/2 EL *Zucker • Minze oder Zitronenmelisse (als Garnitur) • Zimtpulver wer möchte ! • es kann auch *brauner Zucker genommen werden • wenig Butter zu den Spätzle in die Pfanne geben,wer möchte !
frische Chilischoten, verschiedene Farben u. Sorten +👇 • gehäufte EL Zucker • -(3)Meersalz,ich habe nur 2 EL Salz genommen • mit 500ml Essig nach Geschmack bedecken • wer möchte kann noch frische Minze dazu geben(1 Bund) • Schraubglas, Latexhandschuhe