-(2) Mozzarella Kugel(n) abgetropft(je 125g) • -(1)Salatgurke • Salz & Pfeffer,schwarz aus der Mühle • Apfel,mittelgroß(optional) • je 2-(4)EL Zitronensaft und Apfelessig • ?TL braunen Zucker oder mit flüssig Süße abschmecken • Basilikumblättchen • -(1)Gemüse-Zwiebel • Angabe in der (Kammer),für
große Tomate • Salatmix, Feld- und Pflücksalat • Mozzarella • Wasser • Sun Olive Oil, oder nur Olivenöl • Balsamicocreme • Preiselbeermarmelade • Salz, Pfeffer, Zucker • Balsamicocreme • Baguette oder Ciabattascheiben • Olivenöl