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Weißer spargel
Rezept
(142)
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Vegan Spargel-Carbonara
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Kala Namak, Hefeflocken, Grüner Spargel, Hafersahne, Räuchertofu, Butter 🌱, Spaghetti, Pfeffer, Sojasauce
30 Minuten
Veganica
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Grüner Spargel mit Schinken, Kartoffel und Pilzen
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spargel, Schinken (roh), braune Champignons, Kartoffeln oder mehr, Halbe Zwiebel, Knoblauch, Sonnenblumen Öl, Sojasauce, Balsamico Essig, Wasser, Salz, Pfeffer
1 std
2 Personen
Erator
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Gebratener grüner Spargel
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grüner Spargel, Zitrone, Petersilie, Olivenöl, Kartoffeln, Kirschtomaten, Knoblauch, Salz und Pfeffer, Serranoschinken, Kräuterbutter
40 Minuten
2 Portionen
Mnemosyne-Lethe
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Reis mit Spargel und Erbsen
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Reis, grüner Spargel, rote Paprikaschote, geschälte Erbsen, Knoblauchzehe, frische Tomate, Pfeffer, Gemüsebrühe (doppelte Menge Brühe wie Reis), natives Olivenöl der Sorte Hojiblanca
Olive Oil World Tour DE
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Cremige Nudel- Spargel- Gorgonzola- Pfanne
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Nudeln, grüner Spargel, weißer Spargel, Frischkäse natur, Gorgonzola, Speckwürfel, Sahne, Knoblauchzehen, Weißwein, Salz, Pfeffer, Petersilie, Parmesan zum Servieren
30 Min
2-3 Personen
Kaiserlich gekocht
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Erdbeer Vinaigrette zu grünen Spargel
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Erdbeeren, Balsamico Essig,1,5-2 EL Zucker oder andere Süßungsmittel, Senf oder nach Geschmack, Ölivenöl oder ÖL,, Salz & Pfeffer,gut abschmecken, grünen gekochten Spargel
Leonella
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Gegrillter grüner Spargel oder Wildspargel
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grüner Spargel oder Wildspargel, natives Olivenöl extra der Sorte Conrnicabra, Grobes Salz (nach Geschmack)
Olive Oil World Tour DE
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Puten-Saltimbocca mit Spargel und Salzkartoffeln
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grüner Spargel, Putenschnitzel, Rauchfleisch, Ziegenfrischkäse, Rapsöl, mittelgroße Kartoffeln, Salz und Pfeffer
25 Minuten
2 Personen
Manni Born
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Tigania - mit Pilzen und Spargel
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grüner Spargel, Pilze eurer Wahl, Roséwein, Knoblauchzehe, Honig, Basilikum getrocknet (alternativ Koriander), Olivenöl, Salz & Pfeffer
20 Minuten
4 Portionen
Oregano & Lemon
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Kumpir mit weißem Spargel und Halloumi
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Kartoffeln, groß, Halloumi, Spargel, weiß, Schmand, Zitrone, Stängel Petersilie (Alternativ: Schnittlauch), Salz & Pfeffer, Rosmarin, Chiliflocken
40 Minuten
2 Portionen
patricia.food
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Spargel-Schinken-Wähe
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Öl zum Einfetten der Form, Semmelbrösel, Ruchmehl, kalte Butter, Wasser, Salz, vorgekochter, weißer Spargel, gekochter Schinken, Sahne, Mehl, Eier, geriebener Greyerzer, Salz, Pfeffer, Muskatnuss
60 Min.
Form 26 cm Ø
Dorothee
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Gratinierter Spargel mit Croutons, Kräutern und Weißwein-Sahne-Sauce
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weißer Spargel, Salz, Pfeffer und Muskatnuss, Toast, Sahne, Weißwein, Gemüsebrühe, Bergkäse, Frühlingszwiebeln, Petersilie
45 min
1 große Gratinform
Sophie V.
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Spargel-Ratatouille mit Hähnchenbrustfilet
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Spargel, weiß, Hähnchenbrustfilets, Paprika, rot, Paprika, gelb, Zucchini, Tomate oder 1 Handvoll Cocktailtomaten, Sauce Hollandaise, Butter, Salz, Pfeffer, Zucker, Zitrone
EneMeneMichi
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Hot Pasta mit grünem Spargel und Champignon-Topping - vegan & glutenfrei
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glutenfreie Pasta, Champignons, Frühlingszwiebel, Tomate, grüner Spargel, Weißwein, vegane Sahne, Salz, Pfeffer, Curry, Chiliflocken, Rapsöl
30 Minuten
1 Portion
Katy’s magic Kitchen
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Tarte mit Quark, Spargel und getrocknetem Schinken🥓
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gefrorener Blätterteig, Quark, Pesto, Eier, Grüner Spargel, getrockneter Schinken, Mandeln, Salz
Sandra
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Grüner-Spargel-Caprese
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grüner Spargel, Cherrytomaten (halbieren), Kugel Mozzarella-Käse (in Scheiben), Salz, Pfeffer, Basilikum-Blätter, Olivenöl
Helga
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Spinatsalat mit Avocado, paniertem Spargel und einer Tomaten-Knoblauch-Vinaigrette
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Spinat, frisch, Avocado, Zitronensaft, Spargel, weiß, Panko-Mehl, Mehl, Wasser, Paprikapulver, Salz und Pfeffer, reife Tomaten, Knoblauchzehen, Essig
20 min
2 Portionen
patricia.food
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Spargel mit Garnelen auf asiatische Art
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geschälte Garnelen (nach Belieben), Kochwein👇, Abrieb und Saft von 1 Zitrone, Salz und Pfeffer, weißer oder/und grüner Spargel, Möhren, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauchzehe, Öl/Erdnussöl, Sesamöl, brauner Zucker, Sojasauce
Leonella
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Spargel-Zitronen-Pasta
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Nudeln, grüner Spargel, Frischkäse, Nudelwasser, Zitrone (Saft und Abrieb), Parmesan, gerieben, Salz und Pfeffer
20 Minuten
2 Personen
kecke.kueche
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Spinatsalat mit karamellisiertem Spargel, Datteln, Orangenfilets und einer Orangenvinaigrette
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Spinat, frisch, Spargel (weiß), Essig, Datteln, Orangen, Öl, Saft der ausgepressten Orangen, Zucker, Salz & Pfeffer, Kerne oder Nüsse (z.B. Sonnenblumenkerne)
15 min
2 Portionen
patricia.food
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Spargel-Suppe mit Zuckerschoten
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weißer Spargel, gerne Bruchspargel, Kartoffeln, Brühepulver, gerne selbstgemacht, Zitrone, Zuckerschoten, Sahne, Eigelb, kleiner Bund Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss
45 min
3-4 Personen
Sophie V.
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Gebratener Spargel mit Rindersteak
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grüner Spargel, Rinderfiletsteak, Cashewnüsse, naturbelassen, Kirschtomaten
30 min
1 Person
Agihorst
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Spargel mit Feta und Pinienkernen
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grüner Spargel, Feta, Pinienkerne, Salz, Pfeffer, Zucker, Fondor
20 Minuten
2 Portionen
Christina Hoos
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Spargel aus dem Ofen
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weißen Spargel, (Kräuter)Butter, Salz und Pfeffer, Zucker, Schnittlauch oder Kresse
30-40 Minuten
1 Person
Susa Ne
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Spargel mit Kartoffeln und Schinken
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Spargel, Salz, Zucker, Butter, Bio-Zitrone, Kartoffeln, Südtiroler Speck, Spargelbrühe, Sahne, Weißwein (nicht zu trocken), Limette, n.B. Salz und Pfeffer
4 Personen
Woodenspoon4you
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Gegrillter Spargel mit Maultasche im Schinkenmantel
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Maultaschen (Veggie oder Spargelmaultaschen), Spargel, Schinken, Sauce Hollandaise, Rosmarin, Pfeffer, Thymian
2 Portionen
Theaskuechenreisen
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Violetter Spargel mit Orangen-Estragon-Hollandaise
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violetter Spargel, Eigelb, Bio-Orange, Weißwein, Butter, Salz, Pfeffer, Estragon
ca. 15 Minuten
2 Personen
Dorothee
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Spargel-Taschen mit Quarkfüllung
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Mehl, Magerquark + 150 g Magerquark, weiche Butter, Backpulver, Salz, Parmesan + 30 g Parmesan + 10 g Parmesan, Kräuter (Basilikum, Oregano) gehackt, Petersilie gehackt, Frühlingszwiebel gehackt, Spargelstangen (grün), Ei + 1 Eigelb, Sahne
45 min
4 Personen
Kati Henkel
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