fertige Gyoza Blätter (Asia Markt), sehr fein gewürfeltes Hähnchenbrustfilet, Sesamöl, Frischer Ingwer, Knoblauch, Frische Chilischote, Brauner Zucker, Fein gewürfelte Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Mirin/Reisessig/Sherry (oder), Hoisin-Sauce, Gewürze (Zimt, Salz, Pfeffer, Anis, Koriander) nach Bedarf