ملوخية ورق • صدور دجاج مسلوقة • مرق سلق الدجاج • كبيرة بندورة مفرومة • فلفل احمر حار مجفف (كمية حسب الرغبة) • بصلة متوسطة مفرومة • كبار توم مقطع بالطول • كزبرة خضرا مفرومة • كزبرة مطحونة،توم بودرة، بصل بودرة • ملح و فلفل اسود و بودرة مرق الدجاج • زيت نباتي • سمنة •