غسل الروبيان جيداً وينقع في ماء فاتر حوالي ربع ساعة

ضعي الروبيان في أناء وبهريه ببهارات الروبيان والفلفل الاحمر والاسود والملح الخشن

أفرمي الثوم جيداً مع الكزبرة وضعيهم جانباً ، ثم ابدأي بتسخين المقلاة ووضع الزبدة

ضعي الثوم وحركي حتى يصبح لونه فاتح وبعدها الروبيان أمزجيهم جيداً وستكون الكزبرة أخر خطوة..