الخطوات
- 1
العجينة. نخلط المكونات الجافة و نلم العجين بالماء الدافيء و نخليها تختمر حتى يتضاعف الحجم. ندلكها قليلا و نعملها دوائر صغار نتركهم يرتاحو 5 دقائق و بعدها نحلهم مثل المطلوع و نذري عليهم السميد من فوق و تحت و نتركهم يخمرو و بعدها نسخن الفرن و نطفيه و نشعل من فوق و ندخلو يطيب (يستوي) كي طيب من فوق نقلب الجهة الاخرى.
- 2
نقطع الدجاج قطع صغيرة و نضيفلو التوابل و الملح و الزبدة و الموطارد و كل المكونات المذكورة و نخليه في الثلاجة على الاقل 2سا و بعدها نسخن المقلاة و نضيفلها 3 م زيت و نقلي الدجاج حتى يطيب.
- 3
نحكم المطلوع و نحشيه بالبطاطا المقلية و الشورما و السلاطة و نضيفلهم المايونيز و الهريسة و شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
شاورما
#تحدي_منالاخترت لكم طريقه مميزه لإعداد خبز الشاورما في المنزل لتقدموه للعائله وأقدم لكم طريقتي الخاصهإن انواع الشاورما متعدده منها شاورما اللحم إما البقر أو الغنم وشاورما الدجاج وشاورما السمك ولم تحظى بالإقبال والرغبه من الناس ومؤخرا شاورما النقانق في لبنان وعليها اقبال واسعومن أشهر البلاد التي عرفت بها الشاورما وأول من قدمها هي تتركيا .. الشاورما أو الدونر كباب واول اسم لها هو القاورما هي تركية الاصل ثم اعدادها من قبل شخص تركي قام بوضع رقاقات اللحم مرصوصه في سيخ معدني طويل مضيفا اليها بهارات خاصهلم يكن يتوقع عندما باع اول شطيره ان تحقق هذه الوجبه ما تتمتع به حاليا من شعبيه عالميه واسعه وقد اراد ان تنافس وجبة الشاورما البيتزا والهامبرجر والنقانق نال مخترعها وهو قدير نورمان في برلين وساما تركيا تقديرا لإنجازه ويتوزع بالمدن الالمانيه المختلفه حاليا نحو 17 الف مطعم للشاورما ويقام معرض سنوي لها بالمانيا chef saed -
-
-
-
-
-
-
-
شاورما منزلي بالمطلوع
#طلبات_عائلتي شاورما الأكلة المطلوبة كثير عند أولادي وجبة نقية وصحية وبنينة راح تعجبكم إنشاء الله 🍒أم ياسين 🍒 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11122325
التعليقات