الخطوات
- 1
تنظف صدور الدجاج وتوضع بين طبقتين من النايلون وتدق بمدقة اللحم حتى تصبح رقيقة
- 2
نزيل النايلون من الأعلى ونرش الملح والفلفل ثم نحشي صدور الدجاج بالمرتديلا والجبنة
- 3
بمساعدة النايلون الذي في الأسفل نقوم بلف الدجاج حول الحشوة والضغط عليها جيداً
- 4
تترك في البراد ساعتين ونقوم بتجهيز الطحين والبيض المخفوق والبقسماط
- 5
نزيل النايلون ونغمس القطع في الطحين ثم البيض ثم البقسماط ويقلى في الزيت حتى يصبح أشقر اللون ثم يوضع في الفرن ربع ساعة لإتمام نضجه
- 6
نحمي الزبدة ثم نضع الطحين ونقلب حتى يشقر لونه ثم نضع الكريمة والحليب مع التحريك وعند الغليان نضع الجبنة والملح والفلفل الثوم ويمكن إضافة الفطر
- 7
نضع الصوص فوق قطع الدجاج وهو ساخن وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كوردون بلو
الكوردون بلو من الاكلات الغربيه الشهيره خرجت من المطبخ السويسري وانتشرت بمعظم دول العالمواصبحت من اهم الاطباق في المطاعم الفاخرهطبق غني بالبروتين ولذيذ جداً
-
-
-
-
-
-
-
كوردون بلو
الوصفة موجودة فيديو على قناتي عاليوتيوب فلفل وقرنفل https://youtu.be/r8RFWU2QNAs
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11235756
التعليقات (3)