الصدمة كباب حله
الاكل ده خبز رجل عظيم. يعشق الاكل ويعمل به. وهو ابي
الخطوات
- 1
قم بفرم البصل وضع السمن في طاسه بس تكون الطاسه واسعه (غويطه) شويه ثم انتظر حتى يذوب السمن و يسخن قليلا و ضع البصل وقم بالتقليب حتى يتغير لون البصل
- 2
احضر اللحم وضعها. مع البصل حتى تقوم اللحم بتغيير لونها قليلا وتلاحظ ان اللحم لا ينزل ماء ثم ضع قليلا من الماء السخن (نص كوب) و قم بالتقليب حتى يتشرب الماء *ثم قم باضافه الماء مره اخره. بنفس الكميه السابقه *
- 3
ثم انتظر حتى يتشرب الماء جيداً * قم بتكرير الخطوات السابقه حتى تشعر ان اللحم قد بدا ان يستوي *ثم قم باضافه الفلفل الالوان **من الممكن ان تضع ثوم ولكن لا تكثر منه*مع اخر مره تقوم فيها. بتكرير الخطوات السابقه
- 4
قم بعصر الطماطم جيداً. *من الممكن ان تقلل من كميه الطماطم وتضع صلصة. يعني لو حطيت 3حبه طماطم و حطيت ملعقة و نص صلصة كبيره*اضف البهارات على الصلصة ثم اضفها الى اللحم. واتركهم على النار
- 5
يسلام بقي لو تعملوا جمبها. طبق معكرونه بيضه. او ارز. ابيض جربوا وادعولي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كباب حله تقديم دعاء الباز
#النمليهكباب الحلة من الأكلات المميزة المشهورة على الموائد المصرية.فالمعروف عن الكباب أنه يحضر ويشوى على الفحم،ولكن هذه الطريقة المصرية يطهى فيها اللحم في وعاء على الغاز(في الحلة)وبدون أي فحم ويحضر في فترة زمنية قصيرة. يقدم بجانب كباب الحلة عادة..الأرز الأبيض أو الخبز المصري بالردة(عيش بلدي بالردة) وأصابع البطاطس المحمرة.وتتميز أكلة كباب الحلة بإختيار قطع اللحم 🥩الصغيرةفهي من الأكلات السهلة والسريعة⏲️بعيداً عن الطرق التقليدية لتسوية اللحم🍲.كانت تحضرها لنا والدتي الله يعطيها الصحة والعافية ويحفظها لنا 😍 منذ صغرنا،وحتى الآن عندما نتجمع مع إخوتي وأولادنا...🔝و ️إضافة جميله جدا من والدتي لوصفة كباب الحلة..وهي خطوة تقوم بعملها قبل انتهاء تسوية كباب الحلة👇👇👇تقطع أمي البطاطس لأصابع وتقليها في الزيت كالمعتاد ولكن تخرجها من الزيت نصف تسوية،بحيث يكون لونها فاتح وغير مكتملة التحمير،ثم تضيف البطاطس🥔 🍟المقلية على كباب الحلة في الوعاء، وتحركهم مع المرق الكثيف اللذيذ الناتج من التسوية،وتتركهم على النار لدقائق إضافية حتى تنضج البطاطس،ثم تقدمها.❇️أقولكم 🙂كنا عادة أنا وأخوتي نبحث في وعاء كباب الحلة..عن البطاطس اللي اكتسبت لون وريحة وطعم رااائع من مرق كباب الحلة اللذيذ،واصبحت غنية بكل النكهات😍.وإليكم الطريقة 👇.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات