الخطوات
- 1
الحشو. 500 غ حتى 600 غ كوكاومحمص ومطحون ونضيف كأس سكر ناقص 1 سم ومغرف صغيرة قرفة ونصف فنجال ماء الزهر وتخلطي المكونات كيما نفتلو الكسكس.
- 2
نخلط كامل المكونات ونقسم الى 10 كريات ونخليها ترتاح مدة ساعة
- 3
وبعد مترتاح العجينة نفتح اول 5 كريات نرش بالميزينة ونحل كل كرة غير شوية على شكل دائري ونرش بنشاء ونكمل 5 كريات بهاذ الطريقة ندير وحدة فوق وحدة ونرش بنشاء بين كل وحدة غير الكرة الا خيرة ما نرش بنشاء ونفتح بالحلال 5 كريات بهاذ الشكل
- 4
وندهن السني ونحط العجينة ونسوى جيدا وندير الحشو ونحل 5 الكريات الاخرى بنفس الطريقة الأولى ونحط فوف الحشو ونقطع الحواف والوسط مربعات ونضع في كل مربع حبة كوكاو ومن بعد نذوب200غ زبدة ونسقي البقلاوة ونخليها ترتاح ليلة كاملة ونطيبها في الصباح بهذ الشكل.
- 5
وتعسلي 500غ عسل البقلاوة لزم تكون سخونة والعسل بارد ودخليها في الثلا جة مدة ساعتين ثم تقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بقلاوة مورقة
وصفتي رائعة جدا انا استعملها دائما لانها مورقة وخفيفة ولذيذة وانصح بها اي مراءة
-
-
-
-
-
-
بقلاوة العيد
#كوكباد_بريميوم #قاطو_العيد كل ما رتاحت الحشوة والعجينة كانت النتيجةمليحة وكل ما تبات البقلاوة في الصينية بعد تعسيلها تكون طرية .
-
-
-
بقلاوة المبرومة
سخف عليها زوجي حبيت نفرحو درتهالو طريقة اسهل منها مفيش والبنة ياخويا ياخويا
-
-
بقلاوة باللوز
العجينة : ثلاث كيلات فرينة (طحين او دقيق) + كيلة زبدة ذائبة + بيضة+قرصةملح+خميرة +مزيج من الماءوماء الزهر .الحشو: ثلاث كيلات لوز+كيلة سكر +ماء الزهر
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)