يشوا عن طريق التنور بعد تبزيز اللحم بالخمارة العمانية وهي عبارة عن بزار عماني معد بطريقة احترافيه ويسمى لدى البعض بالخمارة لان البهارات تخمر من الخل والتمر لعدة أيام وفي يوم الشواء يبهر بها اللحم ..

يعد الشواء العماني من ألذ المأكولات العمانية و يتم اعدادها عادةً في ثاني أيام العيد و يخرج عادةً من التنور في ثالث ايام العيدين الفطر و الأضحى ✨ يتم شويه عن طريق حفر حفرة (أسطوانية الشكل) بها خشب السمر المشتعل ✨

وصفة خطيررررة من التراث العماني 🇴🇲

#الشيف_الذهبي

hanane diva queen

قعدة عشاء على سطح المنزل مع شواء من تحت يدين زوجي الله يحفظو ويخليه تاج الراس جبنا العيد يجري

😚😚😚😚

#اكلات_صيفية

#كوكباد_بريميوم

#شجع_مصر#20#شيش_طاووق

#سوريتي_هويتي

أحد الوجبات المفضلة في العيد بسلطنة عمان وخصص لها اليوم الرابع ويتم دفن التنور ست وثلاثون ساعه

#اطباق_رمضان

#صوص #صوص_الكشري #الكشري #كشري #كشري_بقدر_واحد #كشري_بقدر

#هذه طريقة الكفتة صحية ولذيذة وتقدم مع السلاطة