الخطوات
- 1
بغسل الدجاجه وبنظفها مزبوط
- 2
بنجهز الخلطه الى هي اللبن والخل والليمون والملح والفلفل والكركم ورب البندورة والسماق والبهارات المشكله الى بنحب نستخدمها وبنخلطهم سوى
- 3
وبنخَزق الدجاجه عشان تخللها الخلطه وبنحطها بالخليط وبخليها ليله كامله لانه كل ما زادت مدة النقع بتصير اطيب
- 4
بنعبي قنينه ماء وبنقعد الدجاجه عليها وبنحطها بصينيهوبنحط الخلطه فوقها وبنزيد ماء بالصينية
- 5
بنحطها ساعة بالفرن على درجة 200
- 6
بعدها بنقطع البطاطا والبندوره والبصل قطع كبيره وبنحطهم بالصينية واذا شفنها بحاجه لمى بنزيدها بس الماء تكون دافيه حتى ما تنكسر القنينه
- 7
بتوخذ من ساعتين ونص لثلاثه حسب حجم الدجاجه وحم الفرن
- 8
وصحه وعافيه يارب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج بالطحينية
وصفة جميلة والاكلة لذيذة جدا تعلمتها من شيف بحرينية اسمها ام راشد لذيذة جدا الوصفة جربوها
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج بالقرفة
يقول المثل لايزيد عن حده وينقلب ضده😘المثل ينطبق جدآٓ على إستخدامنا للقرفة (الدارسين) يعني إعتدال كمية القرفة في أي طبق بارد او ساخن مالح أو حلو هو سر نكهة الطبق😍
-
-
-
دجاج بالكفن الابيض ((الدجاج المدفون))
هذة من اغرب الوصفات اللتي تعلمتها من المطبخ التركي وهو مطبخ قريب من بلاد الشام وهناك تشابة كبير في اكلاتنا العربية والتركية بأختلاف بسيط بالنكهات والاسماء وبعض الاضافات الاخر يحبها فيضيفها والاخر يستغني عنها لكنه مطبخ رائع ومميز
dabuss
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11975700
التعليقات (11)