نقطع الباذنجان دوائر والبطاطا مكعبات ونقليهن

نقطع البصلة الى شرائح وندبلها

نقطع البندورة دوائر

نضع البصل في أسفل الطنجرة وفوقه دوائر البندورة

نضع البطاطا والباذنجان

نتبل الرز مع البهارات والماجي ونضعه فوق الباذنجان والبطاطا

نضع صحن فوق الرز ونضع الماء والملح

عندما تغلي الماء نطبخها على نار هادية مدة ساعة او اقل

ونقوم بقلبها على صحن

نحمس اللحمة ونضعها فوق المقلوبة