نحضر شرائح الدجاج ندقها قليلا بمطرقه المطبخ نملحها ونديرلها فلفل اسود اومبعد نحشيها بالسلق والجبن

في مقلاة نضع الزيت ونقلي رولي الدجاج حتى يتحمر اومبعد نضيف الكريمة الطازجه والزيتون والفطر والزعيترة ونتركه ينضج قليلا وتخثار الصلصة ويقدم انا قدمتو مع الباطاطا انتوما تقدرو تقدموه وحدو بنتو روعه