#ضيفوني_سناب المغش يعتبر المغش إحدى الأكلات القديمة التي تشتهر بتحضيرها منطقة جازان، وهو قدر مصنوع من الفخار يطهى به اللحم، ويعتبر هذا الطبق من أشهر الأطباق التي تحضر في المملكة العربية السعودية، والتي تعد من أشهر الأكلات الشعبية التي تشتهر بها، وما يميزه هو تنوع الخضار، والتوابل التي تدخل في تحضيره والمضافة إلى اللحم، ويمكن طهي المغش في الفخار، أو الفرن، أو قدر الضغط، لذلك سنقدم طريقة عمل المغش في الفرن لربات البيوت حتى تتمكن من تحضير هذا الطبق.

وصفه جيزانيه بحته لذيذه لكل محبين الاكل الجيزاني

المغش عبارة عن اناء حجر

هذا طبق من أصل المطبخ الجيزاني لذيذ وفريد بالطعم مختلف عن باقي أطباق السمك

أكله شعبيه تشتهر بها منطقة جيزان نزلتها بناء على رغبة احد المشاهدين،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،ياراحلاًولما دعوت الصبر بعدك والاسىاجاب الاسى طوعاً وأم يُجِبِ الصبرافإن ينقطع مِنكِ الرجاءَ فإنّه,سيَبقى عليكِ الحُزنُ ما بقيَ الدّهرُ

وصفتي اليوم وصفه موسميه بس اشتهيناها اليوم فقلت اسويها وصفه من تراث الاملات الشعبيه بمدينتي جيزان ولان كثير قاموا يزودوا وينقصوا وعبثوا بالموروث الشعبي لاملاتنا العريقه حبيت انزل هذه الوصفه بالخطوات وعلى خُطَى الامهات والجدات هكذا شفناهم يسونها اتمنى كل اللي يتابعوني من جيزان يشوفوا طريقة الحميس او المحشوش الاصليه

فطائر خفيفه وسهله تتفع فطور مع الشاهي او الكرك طيبه ولذيذه جداًحلاها موزون بامكانكم مضاعفة الكميه

#أنا_سعودي

المرسة وصفة مشهورة في منطقة الجزان وهي تحضّر في عيد الأضحى. وصفة سهلة وبسيطة وشاركتها معكم بطريقة مضبوطة وعلى أصولها 😍

اساس في عمل العديد من الأطباق الشعبيه في جيزان منها اللحوح والحيسيه مجرد توفر العجينه تتعدد استخداماتها وتوضع في الثلاجه وتستهلك حسب الحاجه اليها مدة الحفظ تصل الي اسبوعين او ثلاثه اذا اشتدت حموضتها ضعي عليها كميه جديده من الدقيق والذره بشرط ان لاحظين عليها علامات الفساد

المرسه اكلة شعبية مشهورة في جنوب الجزيرة العربية وبالأخص في منطقة جازان تتكون المرسة من الدقيق والموز والعسل والسمن مهروسة مع بعضها وتزين بالعسل وأحيانًا القشطة. تعرّفوا على طريقة تحضيرها على الأصول بشكل بسيط وسهل

حبيت اشارككم باكثر اكله شعبية في منطقتنا جيزان جنوب المملكة يموووت فيها الصغير والكبير وفي بعض عائلات لازم تكون متواجدة يوميا على سفرة الغذاء وياكلو معها السمك المملح ( الفسيخ )

المرسه أكلة شعبية مشهورة في منطقة جازان. تتكون المرسة من الدقيق والموز والعسل والسمن. تعرّفوا على طريقة تحضيرها على الأصول بشكل بسيط وسهلو تلذذوا بأشهى مرسة في عيد الاضحى.

المرسه أكلة شعبية مشهورة في جنوب الجزيرة العربية. تعرّفوا على طريقة تحضيرها على الأصول بشكل بسيط وسهل

أكلة مشهورة في جنوب الجزيرة العربية ومنتشرة في اليمن وجنوب السعودية وتتعدد اشكال وطرق عمل المرسة حسب المناطق. صديقتي الغالية علمتني طريقة تحضيرها، تعرّفوا على طريقة تحضير المرسة الجيزانية على الأصول بشكل بسيط وسهل.

هذي الوصفه شعبيه جيزانيه بحته لذيذة جداً بدقيق البر وممرق اللحم بالكركممن جد الوصفه لذيذة مررره لو جربتوها راح تحبوها وصفه شتويه وغالبا مايسووها اهالي جيزان وبالاخص مدينتي ابوعريش اتمنى منكم تجربوها وان اعجبتكم فملاحظاتكم تهمني

#اكلات_شعبيه#اكلات_رمضانيه

#اكلات_صيفية

معجنات هشة وقطنية

اللحوح يعمل مالح ويعتبر من الاطباق المفضلة برمضانويمكن اكله مع اللبن والخيار والطماطم ورشة من زيت الليمو ويمكن جعله حارا بفرم فلفل اخضر مع اللبناويسقى بمرقة اللحمة الحمراء او مرقة الدجاج الحمراءوممكن تشقيته بتشريبه المرق والخضار المقطع قطع صغيراو اكله حلوا برش السكر او العسل اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكم

حشوة الكبسة على طريقة الشيف الإماراتي خالد حرية

#عريكه #العريكه #عريكه_بالسمن_والعسل #اكلات_شعبيه #اكلات_جنوبيه #اكلات_شتويه #طبخ #طبخات #فطور #غداء #عشاء # شعبي #وصفات_سعوديه #وصفات_خليجيه #وصفات_عربيه #وصفات_عالميه #سمن #عسل # صحي #مفيده #صحيه #لذيذه #وصفات_همسات

#روح_السعودية

المرسه أكلة شعبية مشهورة في جنوب الجزيرة العربية وبالأخص في منطقة جازان تتكون المرسة من الدقيق والموز والعسل والسمن مهروسة مع بعضها وتزين بالعسل وأحيانًا القشطة.

تعالوا نحضّر سوا أطيب أكلة شعبيّة المرسه المشهورة في جنوب الجزيرة العربية وبالأخص في منطقة جازان. تتألف المرسة من الدقيق والموز والعسل والسمن مهروسة مع بعضها وممكن نزيّن بالعسل وأحيانًا القشطة.طريقتي في تحضيرها على الأصول بشكل بسيط وسهل.