صلصة طماطم: 2حبات طماطم مكعبات، سنة ثوم، كاس ماء، ثلاث ملاعق كبيرة زيت، زعيترة، نضع الكل في قدر حتى يطيبو، نرحوهم

العجينة: نمزج السوائل ماء زيت نزيدو الملح الفرينة ثم الخميرة

نخلوها ترتاح نصف ساعة، نقرصوها كريات صغيرة، ثم نحلو كل وحدة ونحطو فوقها الصلصة، زيتون، فرماج (جبنة)، ثم في الفرن 240درجة مدة10دقائق كي نخرجوها نبشر فوقها الفرماج