الخطوات
- 1
نغسل التمن ونترك ع جنب
- 2
ثم نضع في المقلاة اللحم المفروم ونضيف فوقه البصل مفروم ناعم ونقلبه جيداا ونضيف اليه ماء وملح ونغطيها حتى ينشف
- 3
ونرش عليها البهارات وبعدها نقوم بطبخ التمن ع النار بدون زيت حتى ينشف ونتركه 5دقائق يتهدر
- 4
ثم نطبخ الارز طبخ عادي بدون زيت فقط نضيف الكركم والملح حتى ينضج وينتركه يتهدر ثم نتركه يبرد ونهرسه بالماكنة وتصبح لدينا عجينة سلسة ومتماسكة ونبدا نعمل كرات ونضع في قلبها قيمة اللحم ونكورها جيدآآ
- 5
ثم نقليها بزيت ساخن والف عافية 💕
وصفات مشابهة
-
-
-
كبة حلب
بصراحة الطبخة قليل اعملها لانها مقلية..لكن في لحظة اكتشفت زوجي بيحب أكلها بالاجازة والاحتفالات الدينية وخاصة شهر رمضان فقمت بإدخال عناصر جديدة لها لكن سانزل أصل الطبخة اليوم أم قسورة -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبة نية بالهبرة الأكلة حلبية
لاتخلو الموائد الحلبية من الكبة نية مع المحمرة في رمضان الذي بقي له شهرين ويوم عبدالقادر دباغ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12317307
التعليقات (3)