سلطة الاسود او الباذنجان

ام محمد مرسي @cook_5670912
الخطوات
- 1
يقطع الباذنجان قطع صغيره ويقلي
- 2
توضع ف المقلاة مجون الطماطم والبهارات والثوم المفروم وتترك حتي ينضج الثوم
- 3
هرس الياذنجان بواسطة الكوب او محضر الطعام وخلطه مع زبدة الفول تم اضافتها للمكونات وتركها حتي تنشف الصلصه قليلا وتصبح تقيله وطغي النار ثم وضع قليل من الليمون
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سلطة اسود او باذنجان
تاخذني هذه الوجبة الى مدرستي الابتدائية حيث كانت الوجبة المفضلة لدي كل الطالبات فاصبحت مجرد رائحتها عشق يرتبط بالطفولة . israa ati -
-
-
-
-
-
-
-
سلطة الباذنجان
اخذتها فكرة تزيين الطبق من الشيف ام دحومطبعا عاشت ايدها وتابعوها اكلاتها تجنن Maryoma Dent -
-
-
-
-
-
-
-
-
سلطة الباذنجان
#كرنفال_الصيف من المقبلات الشهيه مع الخبز ويمكن اكون حشوهلساندوتشات مع الطعميه والطحينه وصفه طيبه وسهله ولذيذه أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سلطة الأسود (الباذنجان) 🍆 المطبوخة السودانية
تقدم كساندوتشات للطلاب ويعد من الاطباق الجانبية في وجبة الغداء في المناسبات السودانية.عند إختيار الباذنجان للطبخ لا نختار الحجم الكبير أبداً لان بذوره يكون بها مرارة وبذوره تكون كثيرة. و إذا اضطررنا يجب أن نضع الباذنجان في ماء يحتوي على ملح مناسب وغسله جيداً وغسله في النهاية بماء دون ملح. مطبخ أم إبراهيم -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1259657
التعليقات