الخطوات
- 1
توضع التوابل والبقسماط والبيض علي اللحم ويعجن جيدا باليد
- 2
يتشكل حلقات في مكبس البرجر أو لو مش عندك اي حاجه دائرية بالحجم المطلوب انا استخدمت علبة الجبنة المثلثات 😂 القطعة حوالي 150 جرام نضع كيس نايلون داخل العلبة وتفرد اللحم داخله وتضغط جيدا حتي تصل للشكل المطلوب يغلف ويوضع في علبة في الفريزر الكيلو حوالي 8 أو 9 قطع برجر
- 3
يوضع في الفريزر اقل حاجه ساعة والتسوية شوحته علي النار اخد وش ودخلته الفرن بعدها علي الرف اللي في النص من ربع لثلث ساعة في درجة حرارة متوسطة
- 4
لعمل الساندوتش توضع الطماطم و قطعة البرجر فوقها مباشرة الجبن ثم التركي المدخن والبصل والخيار والكاتشب وبالهنا ♥️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
برجر بيتزا
قناة في اليوتيوب كورية عملت برجر شيزو منها جتني فكره البرجر بيتزا 😊بس عملتها بالعجينة القطنية مقاديرها اخذتها من قوقلو عملتها بعجانة أديسونممكن تعملوها اصغر وتطلع قطع أكثرلذيذة جدا ولكن كثروا جبن بتصير ألذ 😋
-
-
-
-
برجر بيتي مع البصل المكرمل
#باللحم_المفروم ياجماعه اللي ماذاقه فات نص عمره من الذاااااذه شي اجراااااام
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
برجر الفراخ البيتي
طبعا مفيش شك أن اكل البيت انظف واضمن وخصوصا مع الغش إلى بنسمع عنه ودي طريقه سهله جدا لعمل البرجر لاولادنا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12862573
التعليقات (2)