في زبدية نخلط الزبدة مع سكر البودرة حتى يتجانس الخليط تماماً، ثم نضيف البيضة و نستمر في الخلط

نكور العجينة لكرات متساوية الحجم

نمسح آلة الجوزية بالزبدة، ثم نضع الكرات و نسكر عليها حتى يصير لونها ذهبي