الخطوات
- 1
توكلنا على الله 🌹 ناخذ البصل يقطع شرائح نضعه في مقلاة مع ملح وابزار وزيت الزيتون على نار هادئة مع التحريك حثى يدبل ويتغير لونه ويصبح ذهبي نضعه جانبا.
- 2
نقطع الدجاج الى مربعات صغيرة نضيف ملح وابزار وزعتر والثوم وزيت الزيتون يضع على النار حثى ينضج تم نضيف معدنوس يوضع يبرد.
- 3
نخلط الطحين مع الملح والزبدة حثى نحصل على قوام عجين مرمل نعمل حفرة نضع فيها صفاة البيض والماء نلم العجينة بالاصابع. "بدون عجن" تضع في الثلاجة مدة20د
- 4
بعد ذلك نخرجها ونفردها ونضعها في قواليب صغيرة او كبير حسب الرغبة تتقب العجينة بالشوكة.
- 5
في اناء نضع الزبادي والبيض والملح وابزار والحليب ونشا والجبن مبشور يخلط الكل.
- 6
نصع البصل تم قطع الدجاج تم نفرغ الخليط السائل بالملقعة تدخل الفرن مدة 25د تقربيا حثي تنضج وتتحمر.
- 7
🌻الف عافية🌻
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيش لوران دجاج
احببت هذه الوصفة لانني في جميع المحلات توجد لكننا لا نستطيع اكلها لما تحتويه من دهون و لحم خنزير لذالك قمت بصنعها مع اختلاف بسيظ في الوصفة فاعجب بها اهلي وكما تعلمون احب الطبخ لذالك اغير من الوصفات واريد مشاركتكم لي في ما اقدم تحية خاصة لكم جميعا وشكرا serenella33446788 -
الكيش بحشوة الدجاج والفطر 🥧🍄
#يحيا_المغرب#كيش #كيش_بحشوة_الدجاج_والفطر#كيش_لذيذ #فطيرة_محشية#الزيت_عماد_البيت#الاحدالكيش او فطيرة الكيش هي أحد الأطباق الفرنسية المشهورة، انتقلت إلى دول المغرب العربي وخاصة المغرب والجزائر بسبب الاختلاط الكبير بين الشعوب فأصبح طبق الكيش أحد الأطباق المغاربية التقليدية التي يتم إعدادها في كثيرمن المناسبات، ويعد طبق الكيش من الأطباق الدسمة كما يتم تحضيره من عجينة خاصة تسمى باط بغيزيpatte Brisèe او العجين المكسر يتم حشوها بالجبن والبيض والحليب مع الخضراوات او اللحوم وتوضع في الفرن للحصول على اللون الذهبي الفاتح، يمكن حشو الكيش بحشوات متنوعة المكونات مثل حشوة الدجاج مع الكريما، والجبنة، وحشوة السبانخ، والكيش باللحم مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞 -
-
-
-
-
-
كيش بالسلق والدجاج
عملت منها كيش كبيرة ومني كيش لكن للاسف الشكل النهائي للكيش الكبيرة تمسحت من هاتفي 😔وشاركت معكم الميني كيش وصفات ام ازهار -
كيش بالدجاج والبصل
#مقبلات_عائلتي مني كيش بالدجاج ساهل ولذيذ وصفة من عند وردتي المتالقة Amirti malak -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13659594
التعليقات (10)