تقطع البطاطا وتقلى، وفي نفس الوقت تطبخ مكونات الصوص في طنجرة ثانية حتى تستوي البطاطا والصوص بنفس الوقت.

نضع البطاطا المقلية في جاط بيريكس، نرش فوقها القليل من الجبن المبروش ثم نصب الصوص الأبيض ونعاود رش القليل من الجبنة.

من الممكن تسخين الطبق في الفرن أو المايكروويف كي نتأكد من سيحان الجبنة. يرش على الوجه بابريكا وصحة وهنا.